Recepti 5347 prikaza 18. ožujka 2019.

Varivo od kelja u novom ruhu - s kobasicama i tjesteninom

Getty Images
Ultimativan ručak na žlicu dobit ćete kombinacijom omiljenih sastojaka iz različitih variva. Grah, kelj, tjestenina i kobasica u kratkom roku postat će jelo za prste polizati.

Kombinacija omiljenih sastojaka koje volimo u varivima stvorit će najfiniji ručak na žlicu. Jednostavan, a ukusan ručak možete pripremiti i od ostataka variva od prethodnog dana. Dovoljno mu je tek dodati sastojke koji nedostaju i navaliti na vrući tanjur.

 

Možda vas zanima... Ričet - varivo koje miriše na djetinjstvo Kolumne

 

Tjestenina će varivo učiniti gušćim pa pripremu zaprške preskočite, a količine prilagodite samo svom ukusu.

 

Možda vas zanima... Okrijepite se finim varivom od slanutka s kobasicom Recepti poriluk Možda vas zanima... Varivo od poriluka: Savršen plan za ponedjeljak, utorak... Recepti

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • 1 glavica luka
  • 100 g tjestenine
  • 1 konzerva graha
  • 1 manja glavica kelja
  • 1 par kobasica
  • 2 mrkve
  • 2 žlice sitno sjeckanog peršina

Postupak pripreme:

  1. Nasjeckajte luk i mrkvu. Kelj operite, pa i njega nasjeckajte. 
  2. Kobasicu narežite na kolutiće.
  3. Na ulju pirjajte luk dok ne postane žut. Dodajte mrkvu i kobasicu, pa pustite da poprime boju.
  4. Dodajte vode ili temeljca, pustite da povrće omekša do pola, pa dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente. Začinite soli, paprom i drugim začinima po želji. Zadnjih pet minuta dodajte kelj i grah iz konzerve.
  5. Na kraju ubacite sitno sjeckani svježi peršin i poslužite toplo.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.