gastro postao
Čokolada je poklon koji će svi cijeniti, osobito ako dolazi u obliku štapića za pripremu vruće čokolade!
Najmilije iznenadi čokoladom na štapiću od koje za nekoliko trenutaka mogu pripremiti šalicu odlične vruće čokolade! Priprema će trajati manje od 20 minuta, što ih čini idealnim poklonima za blagdane.
Ako u hladnjaku imaš set malih voćnih jogurta koje klinci obožavaju, sačuvaj posudice jer će poslužiti kao odlični kalupi za vruću čokoladu na štapiću. Naravno, možeš upotrijebiti i kalupe za mini muffine.
Šalica vruće čokolade s mini sljezovim kolačićima
Vruća čokolada na štapiću
Sastojci:
- 300 g bijele čokolade
- 300 g mliječne čokolade
- mini marshmallows
- suncokretovo ulje za premazivanje kalupa
Postupak:
- Premaži 12 kalupića uljem i pripremi 12 drvenih žlica, koje će poslužiti kao štapić.
- Otopi mliječnu čokoladu na pari, a zatim i bijelu. Pripazi da čokolada ne dođe u doticaj s vodom.
- Prebaci čokoladu u slastičarske vrećice i napuni polovicu kalupa bijelom, a ostatak mliječnom čokoladom.
- Pažljivo umetni žlice u čokoladu i obrati pozornost na to da stoje okomito.
- U svaki kalup umetni nekoliko mini marshmallows. Ako uspiješ kupiti samo klasične velike marshmallowse, nareži ih na manje komade.
- Stavi čokoladu u hladnjak na barem 4 sata. Izvadi ih pažljivo iz kalupa i umotaj u celofan.
Svaki štapić zasebno umotaj u celofan i omotaj ukrasnom vrpcom. Možeš pridodati i karticu na kojoj pišu kratka uputstva za pripremu. Naime, svaki štapić treba otopiti u 200 ml vrućeg mlijeka. I to je to!
