Za slatko jutro: Duplo čokoladni banana kruh

Ostalo ti je banana i to onih prezrelih i ne znaš što bi s njima, rješenje je banana kruh. Ubaci malo kakaa i čokoladnih kapljica i dobila si jedan super sočni, ukusan desert.

Možda vas zanima... Kruh od banane iz blendera, od samo 4 sastojka Špajza

Sastojci:

• 3 srednje prezrele banane (najbolje su one s puno smeđih mrlja)
• 2 velika jaja
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 3/4 šalice bademovog brašna
• 1/3 šalice kokosovog brašna
• 1/2 šalice kakao praha
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 1/2 šalice čokoladnog čipsa
• 2 žlice čokoladnih kapljica
• 1 žličica kokosovog ulja

Možda vas zanima... Banane - najbrži deserti pripremaju se s omiljenim žutim plodovima Špajza

Priprema:

1. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Posudu za pečenje (20x20) premazati maslacem i ostaviti sa strane.
3. Banane, jaja i vaniliju ubaciti u blender i blendati dok ne postane glatka smjesa. 
4. U velikoj zdjeli pomiješati bademovo i kokosovo brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
5. Suhu smjesu polako dodavati u mokre sastojke i miješati dok se sve ne sjedini. 
6. Dodati čokoladne kapljice (ostaviti nekoliko žličica sa strane).
7. Ravnomjerno rasporediti tijesto u posudu za pečenje i po vrhu posuti ostake čokoladnih kapljica. 
8. Peći 18-25 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
9. Ostaviti da se hladi 20 minuta i nakon toga narezati.

U slast!