Recepti 03. listopada 2014.

Zelena salata s kremom od vlasca i prženim kruhom

gastro postao gastro.24sata.hr
Ovu božanstvenu salatu morate probati

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 226

Salata

  • 3 kom salata, zelena
  • 2 kom mladi luk

Preljev

  • 1 žlica limunov sok
  • 1 žlica alkoholni ocat
  • 1 žlica ulje suncokretovo
  • senf

Krema od vlasca

  • 150 g vrhnje kiselo (10% masti )
  • 50 g jogurt (3.2% masti)
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 vezica vlasac ( listovi)

Kruh

  • 3 kriška kruh pšenični, bijeli
  • 30 g maslac, slani

Priprema

  1. Pjenjačom izmiješajte limunov sok, ocat, ulje i senf. Kremasto izmiješajte kiselo vrhnje i jogurt pa posolite i popaprite.
  2. Vlasac narežite na kolutove i umiješajte u kremu. Tost narežite na kockice pa ispržite na maslacu. Na narezanu salatu stavite preljev, promiješajte i pospite mladim lukom, a zatim kremom od vlasca. Pospite kockicama kruha te poslužite.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.