gastro postao
Ovu božanstvenu salatu morate probati
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 226
Salata
- 3 kom salata, zelena
- 2 kom mladi luk
Preljev
- 1 žlica limunov sok
- 1 žlica alkoholni ocat
- 1 žlica ulje suncokretovo
- senf
Krema od vlasca
- 150 g vrhnje kiselo (10% masti )
- 50 g jogurt (3.2% masti)
- sol
- svježe mljeveni papar
- 1 vezica vlasac ( listovi)
Kruh
- 3 kriška kruh pšenični, bijeli
- 30 g maslac, slani
Priprema
- Pjenjačom izmiješajte limunov sok, ocat, ulje i senf. Kremasto izmiješajte kiselo vrhnje i jogurt pa posolite i popaprite.
- Vlasac narežite na kolutove i umiješajte u kremu. Tost narežite na kockice pa ispržite na maslacu. Na narezanu salatu stavite preljev, promiješajte i pospite mladim lukom, a zatim kremom od vlasca. Pospite kockicama kruha te poslužite.
Izvor Skuhatćute