Savjeti dana za bolje snalaženje u kuhinji

• Juha je brže na stolu ako se kasnije soli

Kada pripremate juhu, uvijek je solite neposredno prije kraja kuhanja. Sol usporava proces kuhanja pa bi ono moglo potrajati ako je zasolite na početku. 

• Češnjak ističe okus umaka od povrća

Da biste pojačali okus umaka od povrća, prepržite češanj češnjaka i njime natrljajte rubove tanjura za posluživanje. Češnjak će zamirisati i istaknuti okus umaka. 

foto: Thinkstock

• Maslac sprečava zagaranje mlijeka

Namažite rub posude u kojoj ćete kuhati mlijeko maslacem ili margarinom kako biste ga lakše "kontrolirali" da ne zagori. A kako se ne bi stvorila korica - miješajte ga.

• Propuh smeta i tijestu za savijače

Ako ste sami radili tijesto za savijaču, pokrijte ga toplom krpom i ostavite da se "odmori" pola sata. Ne držite ga na propuhu jer će se osušiti.