slasni vodič 1 povrće, 3 okusa: iskoristi baš svaki dio mladoga luka! Mladi luk krije više potencijala nego što misliš. No, svaki dio ima funkciju u kuhanju. Ako se pitaš trebaš li koristit… Špajza
Korisne ideje 11 iznenađujućih stvari koje možeš zamrznuti u kalupima za led (osim vode) Kava ili sok od naranče u obliku kockica leda... Logično. Ali imamo popis na kojemu su namirnice ili sastojci koji će t… Špajza
slasni favorit Tajni sastojak koji salatu od tjestenine čini savršenom Brza, jednostavna i fina, salata od tjestenine idealna za ljetne ručkove, piknike i druženja na otvorenom. A uz ovaj sa… Špajza
Bez greške... Kako ispeći sočna pileća prsa baš svaki put Samo 30 minuta salamure (i malo strpljenja) dijeli te od sočnih, savršeno pečenih pilećih prsa 40' 15' 1 Recepti
Tips & Tricks Otkrij tajnu najbolje torte od mrkve Prepoznatljiva aroma i savršena tekstura omiljene torte od mrkve započinje jednim ključnim korakom. Otkrij kojim i svak… Špajza
S mjerom... Kada koristiti svježe, a kada suhe začine Svježi i suhi začini ne natječu se u kuhinji nego nadopunjuju. Ključ je razumijevanju njihove uloge u svakoj fazi pripr… Špajza
SLATKI TRIKOVI Kako napraviti sočne browniese bez jaja Nemaš jaja pri ruci? Nema problema – ovi sastojci učinit će tvoje browniese jednako ukusnima! 10' 45' 16 Špajza
Isplati se... Napravi savršeno kremastu burratu kod kuće Burrata nije samo sir – to je spoj tradicije, povijesti i kulinarske čarolije. Saznaj kako je nastala, po čemu se razli… Špajza
super savjeti Trebaš li zaista zagrijati pećnicu prije pečenja? Pripremi se na super savjete za savršeno pečenje i doznaj kada možeš preskočiti prethodno zagrijavanje pećnice Špajza
super savjeti Znaš li što (ne) smiješ kuhati u posuđu od inoxa?! Idući put kada posegneš za svojom omiljenom tavom ili loncem od nehrđajućeg čelika, odnosno inoxa, sjeti se ovih savjet… Špajza
Tajna savršenih kolača 5 trikova kako izvući najbolje iz maslaca Možeš ga prepržiti, naribati, otopiti, zamrznuti, aromatizirati... Maslac je zvijezda prosinca i može više nego što mis… Špajza
Saveznik u kuhinji Kako iskoristiti moć jogurta u svakom jelu Od doručka do deserta, jogurt obogaćuje okuse i podiže svaki obrok na višu razinu Špajza
Prilog za gurmane Kremasti i mirisni krumpiri koji se tope u ustima Kad ih isprobaš, shvatit ćeš zašto ih svi vole. Ovi krumpiri nisu samo prilog – oni su kulinarska poslastica. Pripremi … Recepti
super savjeti Uz ove trikove šlag će satima ostati prozračan i čvrst Ne kažu uzalud šlag na kraju, doslovce! Jer čim odstoji, izgubi čvrstoću i finoću. To se neće dogoditi ako slijediš ove… Špajza