19. lipnja 2016.

Savršeno predjelo: rolice od tikvica s kozjim sirom i špinatom

tikvice
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Obavezno predjelo na roštilj partyju ili lagani večernji zalogaj, rolice od tikvica mogu sve.

Neutralan okus tikvica začinite bazičnim začinima poput soli i papra, uz prutić mekog sira dodajte i nešto zelenila i pripremite odlične zalogaje koji na stol mogu stići prije samog roštilja. Grillajte ih lagano, neka ostanu sočne, a onda ih iznenadite finim okusima baš po vašem guštu. Dajte mašti na volju, tikvice zbilja trpe sve.

Sastojci:

  • Tikvice
  • Kozji sir
  • Mladi špinat
  • Peršin
  • Bosiljak
  • Limun

Priprema:

  1. Tikvice narežite na dulje i tanje rezance, najbolje gulilicom za krumpir.
  2. Začinite ih soli i paprom i premažite maslinovim uljem.
  3. Grillajte ih na tavi ili roštilju.
  4. Za to vrijeme pripremite prutiće kozjeg ili kravljeg sira.
  5. Dodajte im malo limunovog soka.
  6. Na jedan rezanac tikvice posložite list mladog špinata, bosiljak, peršin i sir.
  7. Zarolajte i poslužite.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.