gastro postao
Zdrava grickalica jednostavna je za pripremu, a idealna za nadolazeće hladnije dane.
Volite li čips od jabuke, onaj od kruške ćete obožavati. Slatka, ne još prezrela kruška pretvara se u čokoladnu i aromatičnu grickalicu kojoj je teško odoljeti. Sušite je u pećnici na niskoj temperaturi i navalite na vašu novu najdražu i zdravu poslasticu. Tako osušene kruške mogu stajati dva do tri dana u zatvorenoj staklenci ili plastičnoj posudi.
Potrebno vam je:
- 3 čvrste kruške
- 3 žlice šećera
- 1 žličica praha od đumbira
- ½ žličice cimeta
- 2 žlice kakaa u prahu
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 135 stupnjeva.
- Prepolovite pa očistite kruške.
- Pomoću gulilice za krumpir ili jako oštrog noža narežite krušku na tanke ploške.
- Pomiješajte šećer, đumbir, cimet i kakao u posudici.
- Kruške rasporedite po papiru za pečenje, pospite začinima i pecite oko sat vremena tako da na pola vremena okrenete kruške na drugu stranu.
- Ohladite i poslužite.
Dobar tek!