Pođite na kulinarsko putovanje sa slavnom američkom autoricom Alice Waters i pustite da vas, korak po korak, vodi carstvom zdrave domaće kuhinje. Već više od trideset godina Alice Waters zagovara upotrebu sezonskih namirnica i hranu uzgojenu u vlastitu podneblju.
Njezine knjige i nastupi privlače publiku diljem svijeta jer u njima otkriva jednostavnu, a zaboravljenu istinu da tajna dobrog jela leži u dobrim sastojcima. U ovoj knjizi Alice nam pokazuje nam što to znači u svakodnevnoj prehrani kroz više od 250 recepata za cijelu obitelj. Svi koji se drže njezinih uputa slažu se da je za zdravu i ukusnu prehranu dovoljno imati dobre namirnice i – puno ljubavi.
Predgovor za ovu knjigu koja obuhvaća bilješke, pouke i recepte slasne revolucije napisala je poznata hrvatska kuharica Ana Ugarković.
Autor: Alice Waters
Izdavač: Mozaik knjiga, 2013.
