Špajza 09. srpnja 2024.

Vrhunska vina i hrana s potpisom Toma Gretića za najbolji ljetni provod

wine summer '24
Ivana Puhelek Purek, Tom Gretić i Ivana Škrlec
foto: Dominik Balaško
Okruženi prirodnim ljepotama zelinskih brežuljaka, posjetitelji sve popularnijeg eventa Wine Summer '24 uživali su u jedinstvenom spoju vrhunskog vina,  jela s potpisom chefa Toma Gretića i spektakularnog nastupa talijanskog benda Esteriore Brothers

Promocija kontinentalnog turizma, na najbolji način, bila je u središtu dogašanja koji su četvrti put organizirale Ivana Škrlec i Ivana Puhelek Purek, zaljubljenice u zelinski kraj, a posjetitelji su, osim nagrađivanih vina vinarije Puhelek Purek, mogli uživati u originalnim kulinarskim delicijama koje je pripremio priznati chef Tom Gretić.

Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić

wine summer '24 | Author: Dominik Balaško Wine Summer '24 foto: Dominik Balaško Wine Summer '24 | Author: Dominik Balaško Zelinska pizza s pireom od bundeve i češnjaka, kuhanom šunkom, sirom i vrhnjem, bučinim sjemenkama, paprikom u prahu i bosiljkom foto: Dominik Balaško Wine Summer '24 | Author: Dominik Balaško Bao bun po naški s carskom bajaderom, chimichurrijem od pečene paprike, ukiseljenim rotkvicama i grilanim mladim lukom foto: Dominik Balaško

Štrudl od dimljenog bunceka? Može!

Meni s potpisom chefa Toma Gretića bio je prava poslastica za gurmane, a moglo se uživati u jelima poput kao što je štrudl od dimljenog bunceka, prigorski burger s konfitiranim purećim zabatkom, majonezom s pestom od matovilca i jabukom, feferonima, kupusom i aromatiziranim čipsom od mlinaca, bao bun po naški s carskom bajaderom, chimichurrijem od pečene paprike, ukiseljenim rotkvicama i grilanim mladim lukom.

Na jelovniku je bila i zelinska pizza s pireom od bundeve i češnjaka, kuhanom šunkom, sirom i vrhnjem, bučinim sjemenkama, paprikom u prahu i bosiljkom koja je bila pravi hit kao i zeleno na Zelinu - štrukle punjene lukom, crvenim lukom i porilukom, kozjim sirom i grožđicama, uz umak od srijemuša i lješnjaka.

wine summer '24 | Author: Dominik Balaško Chef Tom Gretić foto: Dominik Balaško wine summer '24 | Author: Dominik Balaško Ivana Škrlec, Ivana Puhelek Purek foto: Dominik Balaško Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić

Dašak Italije u Zelini

Uređenje prostora s mnoštvo detalja koje je oduševilo posjetitelje potpisala je Altera, koja ima sjedište u Zelini, a djeluje u 12 zemalja svijeta. Želja je bila povezati sve elemente s prekrasnim eksterijerom na nenametljiv način koristeći neutralne, prirodne tonove.

Wine Summer '24 donio je dašak Italije na zelinske obronke. Glazbenu podlogu koja je dodatno podigla raspoloženje osigurao je DJ Marko Bezjak, dok su posebni gosti, šarmantna braća iz Italije, Esteriore Brothers, svojim nastupom stvorili nezaboravnu atmosferu. 

Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Ivana Puhelek Purek, Ivana Škrlec i Esteriore Brothers foto: Matija Djanješić Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Nastup Esteriore Brothers foto: Matija Djanješić Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić

Prilika za upoznavanje zelinskog kraja

Ovaj jedinstveni događaj pružio je priliku da se upozna zelinski krajolik u punom sjaju, dok su posjetitelji slavili početak još jednog nezaboravnog ljeta u društvu prijatelja i obitelji. Event Wine Summer '24 još jednom je dokazao zašto je postao nezaobilazni ljetni događaj koji svake godine privlači sve više posjetitelja.

Spoj autohtonih vina, izvanredne hrane i jedinstvene atmosfere stvorio je nezaboravno iskustvo za sve prisutne, a organizatorice već planiraju novo izdanje i obećavaju još veći spektakl.

wine summer '24 | Author: Dominik Balaško Ivana Puhelek Purek, Ivana Alilović, Ivana Škrlec foto: Dominik Balaško Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić Wine Summer '24 | Author: Matija Djanješić Wine Summer '24 foto: Matija Djanješić

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.