17. kolovoza 2016.

Tri boje salate od mahunarki

salata od mahunarki
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Grah, slanutak i mahune vole se u divnoj ljetnoj salati.

Salata od čak tri vrste mahunarki idealna je za piknik, uz roštilj ili kao samostalan lagani međuobrok uz dodatak tune ili ostataka piletine, pečenja ili odreska. Nalik na grah salatu s dodatkom slanutka i hrskavo blanširanih mahuna, ova salata brzo će postati vaš favorit među salatama upravo zato što se ove tri mahunarke izvrsno nadopunjuju i daju savršen spoj okusa.

Sastojci:

  • 1 konzerva graha
  • 1 konzerva slanutka
  • 2 šalice svježih mahuna
  • 2 žlice octa
  • 2 žlice maslinovogu ulja
  • 1 žlica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 luk
  • 1 režanj češnjaka

Priprema:

  1. Nasjeckajte luk i češnjak pa ih ubacite u mješavinu koju ste pripremili od ulja, soli i šećera.
  2. U posudi pomiješajte grah koji ste oprali, slanutak i blanširane mahune.
  3. Najprije prelijte octom, a zatim mješavinom u kojoj se nalaze luk i češnjak pa pomiješajte.
  4. Ohladite i poslužite.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.