U proljeće ćeš sasvim sigurno naći povod da iznenadiš obitelj ili prijatelje ukusnim jelima u kojima možete zajedno uživati na svježem zraku. A što bolje budi apetit od svježeg zraka?

Ovi su zalogaji jako ukusni, a najbolje je to što su ujedno i zdravi pa ih možeš, bez imalo grižnje savjesti, svima poslužiti. Istodobno osvježavaju i zasitni su, a kako priliči i sezoni u kojoj smo - puni su vitamina.

Spakiraj bruskete u praktične posudice i ponesi bilo gdje da kreneš - jednako su ukusni i kada su topli, ali i kada su hladni.

I još jedna napomena - ne moraš strogo slijediti ove recepte, pusti mašti na volju i u salatu, ali i u bruskete dodaj omiljeno povrće.

Fit salata

Sastojci (za 4 osobe):

• po pola glavice salate kristalke i puterice
• šaka jestivog prkosa
• po ¼ svežnja peršina, vlasca i bosiljka
• 250 g mini rajčica
• 1 žlica limunova soka
• 1 žlica jabučnog octa
• 2 žlice vode
• 2 žlice ulja
• začinsko bilje po želji

Maštovita jela za izlet u prirodu

Postupak:

1. Po pola glavice salate kristalke i puterice očisti, operi i natrgaj na veličinu zalogaja. Šaku jestivog prkosa operi i  posuši.
2. Operi, posuši i nasjeckaj svežnjiće peršina, vlasca i bosiljka. Očisti mini rajčice. Pomiješaj limunov sok, jabučni ocat, vodu i ulje.
3. U dresing umiješaj začinsko bilje. Salatu i mini rajčice posloži na pladanj pa prelij dresingom.

Povrtni bruschetti sa začinskim travama

Sastojci (za 4 osobe):

• 1 ciabatta
• 3 mrkve
• 3 stapke celera bjelaša
• malo kopra, peršina, vlasca
• šaka listova boražine
• 1 žlica ulja
• 50 g naribanog parmezana
• sol i papar

Recepti Idemo na izlet - ove zasitne salate savršen su obrok pod vedrim nebom

Postupak:

1. Nareži ciabattu na kriške i prepeci ih kratko u pećnici na 200 stupnjeva. 
2. Očisti i operi 3 mrkve i celer te ih naribaj, odnosno nareži na komadiće. 
3. Uzmi malo kopra, peršina, vlasca i šaku boražine te sve začine operi, posuši i sitno nasjeckaj. Pirjaj mrkvu i celer na ulju. 
4. Dodaj povrću parmezan i začine pa sve začini solju i paprom po želji. 
5. Pripremljenu smjesu namaži na kriške ciabatte.

jela za piknik Piletina u slanini i salata od tjestenine - savršen spoj Radionica kuhanja Naše čitateljice pripremile su najbolja ljetna jela za piknik! Imamo recept Kako napraviti kubanski sendvič, najpoznatiji sendvič na svijetu?