Recepti Piletina 19. svibnja 2024.

Piletina u slanini i salata od tjestenine - savršen spoj

Piletina
10 MIN
35 MIN
4
SREDNJE
Piletina u slanini
Piletina u slanini s ružmarinom i češnjakom
foto: Shutterstock
Ako si i ti osoba koja živi po krilatici da su piknici uvijek dobra ideja, onda će se sigurno oduševiti ovaj spoj mesnih zalogaja i salate

Čim prve proljetne zrake sunca provire iz oblaka, a temperatura poraste da se slobodno možemo izvaliti negdje na dekicu na travi – mi smo spremni za piknik! Ako si i ti osoba koja živi po krilatici da su piknici uvijek dobra ideja, onda će se sigurno oduševiti ovaj spoj mesnih zalogaja i salate, koje lako možeš poslužiti na pikniku.

Uživat ćeš u dobrim zalogajima s prijateljima (što je vjerujemo i tvoja jedna od najdražih stvari u životu).

Možda vas zanima... Idemo na izlet - ove zasitne salate savršen su obrok pod vedrim nebom Recepti

Bez obzira na to odabereš li izlet u vlastitom vrtu, u gepeku automobila, na plaži ili negdje u javnom parku – važno je da nitko ne ostane gladan nakon šetnji i igara na otvorenom, zar ne?

Zato će piletina u slanini zasititi i najizbirljivije, dok je salata od tjestenine točka na 'i' jednog uzbudljivog gurmanskog iskustva okruženog ljepotama prirode.

 | Author: Shutterstock Piletina u slanini foto: Shutterstock

Ne gasi ekran dok kuham

Piletina u slanini
10 MIN
pripreme
35 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Pileća prsa 600 g
  • Češnjak 1 režanj
  • Maslinovo ulje 4 žlica
  • Panceta 8 kriška
  • Ružmarin 8 kom
  • Listići svježeg peršina 2 žlica
  • Bijelo vino
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak
  1. Skuhaj tjesteninu u slanoj vodi i ostavi da se dobro ocijedi.


  2. U kipućoj slanoj vodi kuhaj brokulu i očišćenu mrkvu oko 3 minute. Potom ocijedi, naribaj mrkvu i usitni brokulu. Operi papriku, očisti je i nareži na trakice. Povrće i tjesteninu stavi u zdjelu.


  3. Dobro izmiješaj maslinovo ulje, ocat, šećer i malo vode. Umiješaj malo nasjeckanog vlasca ili nekog drugog začinskog bilja. Dodaj soli i para prema ukusu pa time nakapaj salatu. Protresi sve sastojke u zdjeli te stavi u hladnjak da se sjedine prije nego odete na izlet.


 | Author: Shutterstock Salata od tjestenine foto: Shutterstock

Ne gasi ekran dok kuham

Salata od tjestenine
10 MIN
pripreme
18 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Tjestenina 350 g
  • Brokula 200 g
  • Mrkva 1 kom
  • Paprika 1 kom
  • Maslinovo ulje 5 žlica
  • Vinski ocat 2 žlica
  • Šećer 1 prstohvat
  • Voda
  • Vlasac
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak
  1. Skuhaj tjesteninu u slanoj vodi i ostavi da se dobro ocijedi.


  2. U kipućoj slanoj vodi kuhaj brokulu i očišćenu mrkvu oko 3 minute. Potom ocijedi, naribaj mrkvu i usitni brokulu. Operi papriku, očisti je i nareži na trakice. Povrće i tjesteninu stavi u zdjelu.


  3. Dobro izmiješaj maslinovo ulje, ocat, šećer i malo vode. Umiješaj malo nasjeckanog vlasca ili nekog drugog začinskog bilja. Dodaj soli i para prema ukusu pa time nakapaj salatu. Protresi sve sastojke u zdjeli te stavi u hladnjak da se sjedine prije nego odete na izlet.


Isprobaj i ove slasne ideje!

Možda vas zanima... Top 7 mjesta za pobjeći na izlet van grada Špajza Možda vas zanima... Pileći ražnjići u pivskoj marinadi su zvijezda svakog piknika Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.