Potrebno vam je

• 350 g mljeveno meso
• 1 kom luk ,crveni
• 360 g ječam
• 200 g mahune zelene (mlade)
• 2 kom kukuruz slatki mladi na klipu
• 3 dl mesni temeljac
• 1 kom čili papričica
• ulje maslinovo
• papar
• sol

Priprema

1. Ječam namočite preko noći u vodi. Kuhajte ga u posoljenoj vodi (oko 20 minuta).
2. Na malo maslinova ulja popržite sitno nasjeckani luk i mljeveno meso, posolite i popaprite, dodajte mahune nasjeckane na manje komade i kukuruz (nožem ga izrežite sa klipa), podlijte mesnim temeljcem pa pirjajte 10 min, dodajte kuhani i ocjeđeni ječam pa pirjajte još 5 do 10 minuta da se svi sastojci prožmu, a meso i povrće skuhaju.