Žudiš za nečim slatkim iz kućne radinosti? Brownies s malinama su pravi izbor za tebe! Aktivno ćeš u pripremi sudjelovati manje od 15 minuta, dok će ostatak posla odraditi pećnica. 

Količina je dostatna za peteročlanu obitelj, a ostatak možeš čuvati u hladnjaku do tri dana. Zamrzavanje također nije loša ideja, ali sumnjamo da će do toga doći. 

dobri savjeti Kako izbjeći česte pogreške u pripremi brownieja

Ako nemaš maline pri ruci, imaj na umu da u smjesu možeš umiješati nasjeckanu čokoladu, ali i neko drugo svježe ili zamrznuto bobičasto voće. Dehidrirano voće još je jedna dobra ideja, kao i nasjeckani oraščići, ali ovi su brownies odlični i bez dodataka. 

Brownies s malinama

Sastojci:

• 200 g tamne čokolade
• 100 g mliječne čokolade
• 250 g maslaca
• 400 g svijetlog smeđeg šećera
• 4 velika jaja
• 50 g kakaa u prahu
• 200 g malina

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Četvrtastu posudu za brownies premaži maslacem i obloži papirom za pečenje.
2. Čokoladu sitno nasjeckaj. Otopi je na laganoj vatri s maslacem i šećerom, uz povremeno miješanje.
3. Ostavi čokoladu nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da se malo rashladi pa dodaj jedno po jedno jaje. 
4. Izmiksaj u glatku smjesu pa dodaj prosijano brašno i kakao. Sjedini uz pomoć špatule ili drvene žlice.
5. Na kraju umiješaj polovicu malina. Prelij smjesu u pripremljeni kalup i pospi preostalim malinama.
6. Peci otprilike pola sata u zagrijanoj pećnici. Pusti da se u potpunosti ohladi prije rezanja. U slast!

VOLIŠ BROWNIES? Imamo još gomilu odličnih recepata: 

što čekaš? Brownies s Nutellom i još pet dostupnih sastojaka doručak ili desert Brownies s avokadom - za prste polizati! La Vie Shobaine Imaš zrele banane? Za doručak napravi brownieje brzo i jednostavno U pet minuta spremi brownieje iz mikrovalne na giadin način Naš omiljeni recept za brownies s tamnom čokoladom

via GIPHY