gastro postao
Recept za prste polizati!
Priprema ovih brownieja trajat će svega pet minuta, no intenzivan okus i miris čokolade te vlažna ili gooey tekstura oduševit će te!
Po želji u njih dodati možeš i malo ekstrakta vanilije ili nekog drugog tebi omiljenog okusa. Jednom gotove, poslužiti možeš uz dodatak svježeg voća, šlaga ili još bolje - kuglice omiljenog sladoleda!
Sastojci:
- 225 g maslaca
- 150 g bijelog šećera
- 150 g smeđeg šećera
- 100 g kakaa u prahu
- 3 jaja
- 150 g brašna
- 300 g čokoladnih kapljica, po želji
Priprema:
- Rastopi maslac na jakoj temperaturi oko 30 do 40 sekundi. Dodaj šećer i kakao i miješaj sve dok se dobro ne sjedine.
- Dodaj jaja, jedno po jedno, miješajući nakon svakog, zatim prosij brašno i dodaj čokoladne kapljice u smjesu i sve zajedno pomiješaj.
- Namasti kalup, veličine 20x14 cm i žlicom unesi u njega polovinu smjese.
- Stavi u mikrovalnu pećnicu na visoku temperaturu na tri minute (što je jača mikrovalna pećnica to će manje vremena biti potrebno za pripremu).
- Ostavi da odstoje 5 minuta prije nego što ih izvadiš iz posude. Ukrasi kakao u prahu prije posluživanja.
- Ponovi s ostatkom smjese u novom ili istom kalupu ili ju raspodjeli u šalice te napravi brownie mug cake ili brownie kolač iz šalice.
U slast!
