Recepti 25. svibnja 2021.

Najfiniji brownies sa svježim malinama

Brownies sa svježim malinama foto: SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Brownies garantirano popravljaju raspoloženje, osobito u još boljem izdanju sa svježim malinama...

Žudiš za nečim slatkim iz kućne radinosti? Brownies su pravi izbor za tebe! Aktivno ćeš u pripremi sudjelovati manje od 15 minuta, dok će ostatak posla odraditi pećnica. 

Količina je dostatna za peteročlanu obitelj, a ostatak možeš čuvati u hladnjaku do tri dana. Zamrzavanje također nije loša ideja, ali sumnjamo da će do toga doći. 

 

Možda vas zanima... Izbjegni česte pogreške u pripremi brownieja Špajza

 

Ako nemaš maline pri ruci, imaj na umu da u smjesu možeš umiješati nasjeckanu čokoladu. Dehidrirano voće još je jedna dobra ideja, kao i nasjeckani oraščići, ali ovi su brownies odlični i bez dodataka. 

Sastojci:

  • 200 g tamne čokolade
  • 100 g mliječne čokolade
  • 250 g maslaca
  • 400 g svijetlog smeđeg šećera
  • 4 velika jaja
  • 50 g kakaa u prahu
  • 200 g malina

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Četvrtastu posudu za brownies premaži maslacem i obloži papirom za pečenje.
  2. Čokoladu sitno nasjeckaj. Otopi je na laganoj vatri s maslacem i šećerom, uz povremeno miješanje.
  3. Ostavi čokoladu nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da se malo rashladi pa dodaj jedno po jedno jaje. 
  4. Izmiksaj u glatku smjesu pa dodaj prosijano brašno i kakao. Sjedini uz pomoć špatule ili drvene žlice.
  5. Na kraju umiješaj polovicu malina. Prelij smjesu u pripremljeni kalup i pospi preostalim malinama.
  6. Peci otprilike pola sata u zagrijanoj pećnici. Pusti da se u potpunosti ohladi prije rezanja. U slast!

VOLIŠ BROWNIES? Imamo još gomilu odličnih recepata: 

 

Možda vas zanima... Brownies s Nutellom i još pet dostupnih sastojaka Recepti Možda vas zanima... Brownies s avokadom poslužit će kao doručak i desert Recepti Možda vas zanima... Imaš zrele banane? Za doručak napravi brownieje Kolumne Možda vas zanima... U pet minuta spremi brownieje iz mikrovalne Recepti Možda vas zanima... Naš omiljeni recept za brownies s tamnom čokoladom Recepti

 

via GIPHY

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Silvija 08:55 26. Svibanj 2021.

    u popisu sastojaka fali brašno, odnosno njegova količina