Ananas je namirnica o kojoj mnogo pišemo jer izvrsno funkcionira i u slatkim i slanim kombinacijama. Nakon neobičnih pizza, napitaka, kolača, hamburgera i salata, vrijeme je i za jednostavan recept za sladoled.

OBAVEZNO ISPROBAJTE! Novo i neodoljivo: Hawaiian burger s ananasom

Nemoj propustiti ovaj kremasti desert s komadićima voća koji će izgledati odlično ako ga serviraš u polovicama ananasa. Pusti mašti na volju i bogato dekoriraj sladoled od ananasa - cvjetićima, jestivim šljokicama, kišobrančićima...

Sladoled od ananasa

Sastojci:

• 1 zreli ananas
• 120 ml soka od ananasa
• 400 ml kondenziranog mlijeka
• 250 ml slatkog vrhnja
• 2 bjelanjka
• 4 žlice šećera

voćna poslastica Neodoljivo sočna i mekana torta od ananasa i jogurta

Postupak:

1. Stavi u blender polovicu ananasa, nasjeckanog na kockice, i prelij ga sokom i kondenziranim mlijekom. Izblendaj u jednoličnu smjesu.
2. Smjesu prebaci u posudu i kuhaj na laganoj vatri dok se ne počne odvajati od dna posude, a onda dodaj i ostatak ananasa. Ostavi da se ohladi
3. Istuci snijeg od bjelanjaka, postupno dodajući šećer.
4. Kad se smjesa s ananasom ohladi, dodaj slatko vrhnje i izmiješaj. 
5. Na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka i lagano pomiješaj.
6. Sladoled stavi u zamrzivač na 4 sata.

Pripremu možeš pogledati i u videu. Uživaj!

Isprobaj i ove recepte s ananasom...

ljetni gušti Ananas: Mali vodič za odabir, rezanje i skladištenje voće na grilu Baci ananas na roštilj i dobit ćeš genijalan zalogaj!