Uz ovaj odrezak od cvjetače zaboravit ćeš na meso
Isprobaj ovo brzo, pristupačno i fotogenično jelo... Odrezak od cvjetače impresionira izgledom, mirisom i okusom!
U ekipi povrtnih 'steakova' su patlidžan, celer, kupus - i cvjetača. Riječ je o povećim, debljim komadima povrća koji se peku u pećnici ili na grilu i lako mogu zamijeniti komad mesa. Samo se trebaš poigrati sa začinima i obilno ih preliti maslinovim uljem.
Danas je na repertoaru odrezak od cvjetače, koji će poslužiti kao dobar prilog, ali i kao zvijezda cijelog ručka. Ako se odlučiš za drugu opciju, svakako ukomponiraj i poširano jaje ili pak jaje na oko.
Isprobaj i ove recepte za odlična jela od cvjetače...