Priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će biti pjenušavi napitak koji će vas pripremiti za uzbudljivi novi dan. Ako volite još nešto gricnuti ujutro tu je i recept za bezglutenske kekse, jednako bogate okusom narače, ali i čokolade.
Smoothie od naranče i đumbira
Sastojci:
• svježe iscijeđeni sok jedne veće naranče
• 1 žličica svježe naribanog đumbira ili onog u prahu
• 1 žlica meda
• 3 žlice jogurta
• 2 kockice leda
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postane pjenasto.
Keksi od naranče i čokolade bez glutena
Sastojci:
• 180 g bademovog brašna
• 2 žlice kokosovog brašna
• pola žličice sode bikarbone
• malo soli
• 1 jaja
• 2 žlice meda
• 5 žlica kokosovog ulja
• ribana korica jedne naranče
• 1 žlica soka od naranče
Priprema:
1. Bademovo brašno, kokos, sodu i sol dobro pomiješajte. U drugoj posudi pomiješajte jaje, kokosovo ulje, med, sok i koricu naranče.
2. Dodajte smjesu u mješavinu brašna i zamijesite glatko tijesto. Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku.
3. Oblikujte kuglice promjera oko 2 cm i slažite razmaknute na lim za pečenje. 4. Pecite 8-10 minuta na 180°C. Ohladite ih potpuno prije umakanja u čokoladu.
