gastro postao
Lagan ljetni kolač brzinski se sprema, a još brže nestaje.
Slatki preokrenuti kolač od malina jednostavan je za pripremu, efektnog izgleda i finog, ljetnog okusa. Kombinirajte sastojke, ubacite u kalup i za manje od sat vremena uživajte u slasnoj i neobičnoj torti. Maline možete zamijeniti drugim bobičastim voćem, a umjesto bademovog brašna upotrijebiti samo bijelo. Igrajte se sastojcima, dodajte orašaste plodove, a na kraju poslužite uz žlicu sladoleda ili tučenog slatkog vrhnja.
Potrebno vam je:
- Maline
- Šećer
- Maslac
- Vanilija
- Limunova korica
- Jaja
- Brašno
- Prašak za pecivo
- Soda bikarbona
- Bademovo brašno
- Mlaćenica
- Šećer u prahu
- Menta
Postupak:
- Maline stavite na veću površinu i pošećerite ih.
- Stavite ih u zamrzivač.
- U posudi kombinirajte maslac, šećer, vaniliju i limunovu koricu pa izmiksajte.
- Dodajte jedno po jedno jaje.
- Na kraju ubacite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, bademovo brašno i mlaćenicu koju možete napraviti kombinacijom mlijeka i limuna.
- Miksajte.
- Izadvite maline iz zamrzivača i stavite ih u kalup pa premažite smjesom koju ste dobili od ostalih sastojaka.
- Pecite na 150 oko 40 do 45 minuta.
- Ispecite pa preokrenite na tanjur.
- Pospite svježim malinama, šećerom u prahu i listićima mente.
Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!
Dobar tek!
