gastro postao
Savršena brzinska juha za hladne i užurbane dane.
Bit će vam potrebno tek pola sata da pripremite toplu, kremastu juhu s piletinom, povrćem i njokama. Piletinu skuhajte i nasjeckajte na komadiće. Povrće pirjajte, dodajte temeljac i vrhnje za kuhanje, piletinu i njoke. Kuhajte dok ne postane gusto, a njoki se skuhaju. Začinite začinima po želji i dopustite da vas okrijepi ova fina kremasta juha.
Potrebno vam je:
- 50 g maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 veći luk
- 2 režnja češnjaka
- 1 šalica sjeckanog celera
- 2 žlice brašna
- 300 ml temeljca
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 1 žličica majčine dušice
- 1 šalica ribane mrkve
- 2 šalice špinata
- 2 šalice kuhane piletine
- 200 g njoka
Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!
Dobar tek!