14. rujna 2016.

Kako izgleda meso koje je u viskiju odležalo čak 127 dana!

steak
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Da je goveđe meso odležano u viskiju savršen obrok za svakog mesoljupca uvjerit ćete se kada pogledate video!

Govedina je u Jack Daniel's viskiju stajala čak 127 dana, a rezultat u kojem je uživala gošća restorana zbilja je nešto na čemu joj možemo samo zavidjeti. Postupak pripreme odležanog goveđeg mesa svodi se na umatanje u posebne gaze koje se zatim natope viskijem. Kada je meso odležalo, površinski sloj se odstranjuje, a meso peče. Sočno iznutra, laganog slatkastog okusa s notama vanilije, ovako pripremljeno meso zasigurno bi oduševilo svakog ljubitelja dobrih komada mesa.

Bogati okusi i sasvim novo iskustvo su upravo ono što ovakav način pripreme donosi. Možda je potrebno nešto više vremena i strpljenja, ali na kraju se sve itekako isplati.

Cijelu priču pogledajte u videu! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.