proljeće na tanjuru

Dosje šparoge: zelene kraljice proljeća na 3 načina!

Dolaskom proljeća jedva smo dočekali prve šparoge. Ovo mesnato povrće često nazivaju i carskim povrćem, a osim što su u…

Špajza

Nove namirnice, nove cij…

Bili smo na tržnici - koje voće i povrće na štandove donosi proljeće

Posjetili smo zagrebački Dolac u namjeri da istražimo što je sve proljeće donijelo kod naših omiljenih baka. Osim stand…

Špajza

Projekt po našem guštu!

Prepoznajte divlje bilje uz aplikaciju chefa Renea Redzepija

VILD MAD je aplikacija koja će ljubiteljima dobrih zalogaja diljem svijeta pomoći pri prepoznavanju i skupljanju divlje…

Špajza

Gastro.hr

Salata i ravioli s mladim lukom

Lorenka je mladi luk prvo kombinirala s gljivama i šparogama u salati, a potom je njime napunila raviole.

Kolumne