Postoje oni koji idu po pivo u trgovinu i oni koji pažljivo biraju što će piti. Za sve one koji još nisu odlučili na kojoj su strani, a vole iskušavati i vesele se novitetima, nedavno se pokrenula crowdfunding kampanja za - personalizirano pivo. Kako je došlo do ideje, upitali smo suosnivača Romana Garbera:
Romane, što vi točno nudite?
Prvo da napomenem da smo dvojica u timu: Jaša Vuković, a on je naveden kao owner kampanje. tako da ne ispadnem samo ja! Nudimo svima mogućnost da sami slože svoje pivo. Da odaberu jedan od 4 osnovna stila piva koje trenutno nudimo, zatim dodaju ekstra sastojke, kao što su limeta, chili, panceta, vanilija i drugi, za ekstra karakter svojoj kreaciji. Sami kreiraju svoju etiketu uploadom željene fotografije i daju ime svom pivu.
Otkud vam ideja?
Ideju smo dobili jednog dana uspoređujući različite craft uratke u jednom pubu. Pa nam je tako sinulo: ako biraš pizzu po sastojcima, a pivo uz nju po brandu, zašto ne ponuditi opciju da se i pivo može tako birati!
Koji vam je cilj i što vam treba za početak proizvodnje?
Cilj nam je sakupiti sredstva za opremanje male pivovare. Za to nam treba 14.000 dolara koje skupljamo putem aktualne crowdfunding kampanje.
Na koga uglavnom ciljate?
Ciljamo na fizičke osobe putem našeg webshopa, ali isto tako i na ugostiteljske objekte i razne evente. Sky is the limit (smijeh)...
Što će dobiti ljudi koji vas podrže?
Ljudi koji nas podrže, osim perka (nagrade) koji naravno kupe haha i naše neizmjerne zahvalnosti, dobit će i mogućnost da budu na neki način pivari preko nas, da svi stvore svoje pivo bilo za svakodnevno uživanje ili posebne prilike kao što su momačke, rođendani, godišnjice, itd.
Koji je plan početka kuhanja?
Po završetku kampanje kupuje se oprema, uređuje prostor i onda krećemo s kuhanjem. Prvu isporuku perkova planiramo u studenom ako sve bude teklo po planu, nadam se da hoće.
Što kažete na craft revoluciju u Hrvata?
Kod nas sve dođe s malo zakašnjenja pa tako i craft revolucija. iskreno uopće nisam volio pivo, poznajući samo komercijalne proizvode, dok me partner Jaša prije nekoliko godine nije upilao da probam neka craft piva. ljubav se rodila na prvi miris i okus (smijeh). Nadam se da ćemo dobiti priliku biti dio sve bogatije craft scene u Hrvatskoj.
Koja piva osobno preferirate?
Osobno najviše uživam u stoutu, ali ako sam žedan onda ću odabrati pale ale. Ima par domaćih craftova koje preferiram, ali neću reklamirati.
Pozovite naše čitatelje da vam se pridruže u stvaranju vaše tvornice!
Dragi Gastrovci i svi do kojih naša kampanja dođe, zahvaljujem se na dosadašnjoj podršci i nadam se nastavku širenja vijesti o nama. Budite dio stvaranja prvog personaliziranog piva, igrajte s raznim okusima i pustite mašti na volju - složite si pivo po guštu.
Link na kampanju: https://igg.me/at/bmb i link na page na Facebooku https://www.facebook.com/brewmybeer.eu/ pa ga možete i vi lajkati ako želite i shareati, svako viđenje nam pomaže!
Nadamo se da ćemo uskoro piti vaša i naša prva personalizirana piva, sretno!
