Kolumne 23. srpnja 2017.

Cupcakes - šareni kolačići na tisuću i jedan način

foto: Josipa Cindrić
gastro postao gastro.24sata.hr
Današnji recept idealan je kolačić koji možete prilagoditi rođendanima i zabavama ovog ljeta.

Nezaobilazne šarene slastice uvijek su pravi izbor za sve domjenke, proslave i okupljanja. Efektnog izgleda idealan su mamac za sve slatkoljupce te uz razne kombinacije zadovoljit će svačiji ukus.  

 

sorbet od malina Možda vas zanima... Sorbet od malina za dane kad sladoled dosadi Recepti

 

Svidio vam se recept? Josipu potražite na Instagram profilu Cake diary by Josipa!

 

Možda vas zanima... Bobičasta sreća: Cheesecake u čaši s malinama Kolumne Možda vas zanima... Tart od marelica - najbolje od sezonskih plodova Kolumne

 

 | Author: Josipa Cindrić foto: Josipa Cindrić

 

Sastojci:

  • 113g maslaca sobne temperature
  • 130g šećera 
  • 3 jaja
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • 1 1/2 šalica glatkog brašna 
  • 1 1/2 žličica praška za pecivo
  • 1/4 žličica soli 
  • 60 ml mlijeka

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C , pripremite kalupe za muffine, koristite papirnate vrećice
  2. Pjenasto izmiksajte maslac i šećer, dodajte im jaja jedno po jedno te vanili. ekstrakt 
  3. U posebnoj posudi izmiješajte brašno, prašak za pecivo i sol te naizmjenice dodajte brašno i mlijeko u smjesu maslaca (počnite i završite s brašnom) 
  4. Izlijte smjesu u papirnate košarice te pecite 15-20 min u zagrijanoj pećnici. 
  5. Cupcakese možete premazati šlagom ili vama najdražom kremom. Ja ih obožavam puniti domaćim pekmezom od malina i premazati kremom od čokolade. 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.