Kolumne 23. srpnja 2017.

Cupcakes - šareni kolačići na tisuću i jedan način

foto: Josipa Cindrić
gastro postao gastro.24sata.hr
Današnji recept idealan je kolačić koji možete prilagoditi rođendanima i zabavama ovog ljeta.

Nezaobilazne šarene slastice uvijek su pravi izbor za sve domjenke, proslave i okupljanja. Efektnog izgleda idealan su mamac za sve slatkoljupce te uz razne kombinacije zadovoljit će svačiji ukus.  

 

Možda vas zanima... Kad dosadi sladoled: Sorbet od malina Kolumne

 

Svidio vam se recept? Josipu potražite na Instagram profilu Cake diary by Josipa!

 

Možda vas zanima... Bobičasta sreća: Cheesecake u čaši s malinama Kolumne Možda vas zanima... Tart od marelica - najbolje od sezonskih plodova Kolumne

 

 | Author: Josipa Cindrić foto: Josipa Cindrić

 

Sastojci:

  • 113g maslaca sobne temperature
  • 130g šećera 
  • 3 jaja
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • 1 1/2 šalica glatkog brašna 
  • 1 1/2 žličica praška za pecivo
  • 1/4 žličica soli 
  • 60 ml mlijeka

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C , pripremite kalupe za muffine, koristite papirnate vrećice
  2. Pjenasto izmiksajte maslac i šećer, dodajte im jaja jedno po jedno te vanili. ekstrakt 
  3. U posebnoj posudi izmiješajte brašno, prašak za pecivo i sol te naizmjenice dodajte brašno i mlijeko u smjesu maslaca (počnite i završite s brašnom) 
  4. Izlijte smjesu u papirnate košarice te pecite 15-20 min u zagrijanoj pećnici. 
  5. Cupcakese možete premazati šlagom ili vama najdražom kremom. Ja ih obožavam puniti domaćim pekmezom od malina i premazati kremom od čokolade. 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.