gastro postao
Znate onda kad vam dođu gosti koji su se najavili prije sat vremena i na brzinu vam treba neki desert? Ovo je taj!
Ništa se ne peče, ni ne kuha, uvjet je da imate sve sastojke kod kuće, ali jednom kad probate ovaj desert sigurna sam da ćete ih nakon toga uvijek imati pri ruci. Isti desert možete raditi i u obliku torte, ali ovaj u čašicama je praktičniji i meni osobno atraktivniji od torte.
Može biti i super poklon kad idete nekome u goste, samo ih složite u male staklenke i zatvorite poklopcem.
Janjine kulinarske kreacije možete pratiti na blogu Spoons and Scales, Facebook stranici i Instagram profilu.
Sastojci za 6 Banoffee čašica od 220 ml:
- 250 g digestive keksića (može i malo manje)
- 450 g Dulce Leche karamel namaz
- 3 banane
- 200 ml slatkog vrhnja
- malo naribane čokolade za kuhanje
Postupak pripreme:
- U sjeckalici ili u food procesoru izmrvite kekse.
- Narežite banane na tanke ploške.
- Miksajte slatko vrhnje u šlag, ali pazite da ga ne miksate predugo, dovoljno je da se tek lagano stvrdne.
- Naribajte čokoladu za kuhanje, nju ćete koristiti na kraju za posipavanje slatkog vrhnja.
Slažite sastojke u čašice ili staklenke ovim redoslijedom:
- 2 žličice mrvljenih keksa
- 2 - 3 žličice dulce leche namaza
- otprilike 8 ploškica banane
- 3 - 4 žličice slatkog tučenog vrhnja
- 1 - 2 žličice naribane čokolade
Prije posluživanja ih ostavite barem 15 minuta u hladnjaku.
Dobar tek!
