Ova su craft piva inače u nas dostupna u butiku hrane i pića La Regina Del Formaggio u Splitu, iz kojeg se distribuiraju u par restorana, a u Zagrebu u trgovinama Vivat Fina Vina.
Vlasnica Regine, Diana Jelaska ujedno je i brand managerica Birre Del Borgo na području bivše YU. Iako nevoljko, moram priznati da me oduševljava već i sama ambalaža Birre Del Borgo. Boce 0,75 l prekrasnog oblika sa reljefno otisnutim grbom pivovare, zatim preslatke male 0,33l sa šarenim, veselim etiketama... Sreća. Ipak, ono što se nalazi unutar boca daleko je primamljivije.
Asortiman dijele na klasična piva, sezonska i nešto što oni zovu bizzarre, a ja bih to malo slobodnije prevela i rekla eksperimentalna piva. U grupu klasičnih ulaze već dobro znana, provjerena i širem krugu poznata piva ReAle Extra, ReAle, Duchessa, Cortigiana, My Antonia, Enkir, KeTo Reporter, DucAle i Maledetta.
Sezonska su osmišljena po godišnjim dobima. Proljetna Genziana, ljetna Stelle E Strisce, jesenska Scik Pils i zimska 25 Dodici. The Bizarres – proizvode se jednom godišnje, svaka u svom mjesecu, u ograničenim količinama i različitim pakiranjima: boce, kegovi i bačve. Dakle 12 različitih piva, s postotkom alkohola u rasponu od od 4,1 do čak 16%.
Osobno sam ih probala desetak, a za vas sam odlučila izdvojiti dvije (za mene) šampionke!
Ime piva: ReAle Extra
Pivovara: Birra Del Borgo
Zemlja, grad: Italija, Borgorose, Abruzzi
Stil, vrsta: Indian Pale Ale (IPA)
Vol% Alc: 6,4
Budući da volim jače zahmeljena piva, ovo je za mene raj. Narančasto-zlatna boja, bijela, postojana pjena, eksplozija mirisa. Borova smola, grejp, karamela... Odmah se osjeća jaka, ugodna gorčina nakon koje se oslobađa aroma mandarine i dugo ostaje na nepcima.
Aroma: 4,7
Izgled: 4,8
Okus: 4,7
Aftertaste: 4,7
Ukupno: 4,7
Ime piva: KeTo Reporter
Pivovara: Birra Del Borgo
Zemlja, grad: Italija, Borgorose, Abruzzi
Stil, vrsta: Porter
Vol% Alc: 5,2
Savršeno desertno pivo, a u kombinaciji s ekstra tamnom čokoladom božanstveno! Posebnost ovog portera je „tajni“ sastojak – lišće duhana Kentucky Toscano. Vrlo tamno pivo s izrazito bogatim mirisom duhana i daškom prženog lješnjaka. Pjena postojana, gusta, lagano smeđe boje. Pržena kava i fantastičan, ne pretjerano gorak čokoladast aftertaste. Heaven!
Aroma: 4,6
Izgled: 4,8
Okus: 4,6
Aftertaste: 4,6
Ukupno: 4,6
Pivska događanja ovih dana...
Za sve vas zaljubljenike u craft piva imam jednu interesantnu najavu. Barmen.hr organizira edukaciju pod nazvom „Pivski Znalac“. Tri dana i odličan koncept koji vas vodi kroz povijest piva, faze proizvodnje i upoznavanje sa sirovinama, podjela i kategorizacija piva, tipovi čaša i sustav točenja, sljubljivanje hrane i piva, i naravno - nezaobilazne degustacije. Detalje potražite na ovom linku.
Imali smo malu „zimsku“ pauzu koja je očito završila, jer već za deset dana imamo najavljena čak dva craft beer festivala.
- 19. ožujka 2016. u srcu Varaždina u prekrasnoj srednjovjekovnoj palači Zakmardy, u organizaciji Medine škrinje & Vop portala Varaždin s početkom od 17.00h će se po prvi puta održati CRAFT & BEER FESTIVAL VARAŽDIN. Sudjeluju Križevačka pivovara, Nova runda, Pivionica, Varionica, Air craft Brawery, Visibaba, Zmajska pivovara, 5th Element, Aba&Bart.
- Craft Beer fest Sesvete - 19. i 20. ožujka 2016 s početkom u 15:00 sati, Sesvete, Zagrebačka 63, u sklopu bara '' Only beer&coffee'' i centra Molydon. Sudjeluju: Zmajska pivovara, Nova Runda, Holden'em Brewery, Križevačka pivovara, Bošnjak, Medvedgrad, Varionica, Aba, Vukovarsko pivo, Air Craft, pivovara Kahli.
Do idućeg piva, ljubi vas vaš Pivski Mjehurić. Pivili!!!
Pivski Mjehurić možete pratiti na njenoj FB stranici.
