Kolumne 881 prikaza 07. prosinca 2018.

Prutići od kokosa i čokolade - sve što vam danas treba!

Nešto slatko by Katarina
Ako volite omiljene kokos čokoladice, zavoljeti ćete i ove kokos prutiće. Ne samo da su ovi prutići prefini, već su i zdravi.

Da, dobro ste pročitali, u ovim kokos pritućima nema šećera što znači da si možete priuštiti i koji zalogaj više. Priprema je vrlo jednostavna. Krenite odmah s njom i za dva sata uživajte u ovom „zamjenskom“ okusu omiljene poznate čokoladice koja spaja kokos i finu mliječnu čokoladu.

 

Možda vas zanima... Pas à pas recept za čokoladne francuske macaronse Kolumne

 

Slatke majstorije naše nove kolumnistice Katarine možete pronaći na Nešto slatko by Katarina Instagram profilu i Facebook stranici.

 

Možda vas zanima... Ručak za 5: Domaći njoki od batata u umaku od vrganja i pancete Kolumne

 

 | Author: Nešto slatko by Katarina Nešto slatko by Katarina


Recept:

  • 500g maslaca
  • 2 dcl statkog vrhnja
  • 500g kokosa
  • malo arome vanilije
  • zaslađivač po želji (ja sam koristila Steviju u zamjenu za 350g šećera u prahu)
  • 200g tamne čokolade

Postupak:

  1. Na laganoj vatri otopite maslac, slatko vrhnje, zaslađivač i aromu vanilije. Kada navedeni sastojci dođu do vrenja, prelite ih u kokos koji ste stavili u posebnu posudu.
  2. Sve sjednitite, te dobivenu masu prebacite u pleh (veličine 30x40cm) obložen masnim papirom.
  3. Kokos masu stavite u hladnjak na otprilike sat i pola. Nakon što je kokos masa očvrsnula, izvadite je iz pleha i pomoću noža režite na prutiće željene veličine.
  4. Tamnu čokoladu otopite na pari, te pomoću vilice/žlice „prošarajte“ izrezane prutiće. Prutiće stavite u hladnjak tek toliko da se čokolada stisne, a nakon toga uživajte u ovoj zdravoj „zamjenskoj“ Bounty čokoladici.

Dobar tek!

 | Author: Nešto slatko by Katarina Nešto slatko by Katarina

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.