Vrbnik i Vrbničko polje svjetski su poznati po izvrsnim vinima od autohtone sorte žlahtine, a ovog vikenda Vrbnik je bio domaćin i drugim autohtonim kvarnerskim sortama i izvrsnima vinima koja se nije samo kušalo već se o njima i ozbiljno učilo. Naime, u subotu 26. kolovoza, u sklopu manifestacije Dani vina Vrbnik 2023., u Vinotelu Gospoja održana je edukativna vinska radionica "Vrbnik, izvor autohtonih vinskih sorti" u organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i udruženja Kvarner Wines na kojoj se tražilo mjesto više.
Radionicu su vodile ambasadorice udruženja Kvarner Wines, vrsne sommelierke Ines Matić Matešković, Lucija Matijević i Monika Neral koje su gotovo dva sata iznimno zainteresiranu publiku provele kroz specifičnosti bogatog kvarnerskog autohtonog vinskog sortimenta te organoleptičke analize 9 vina, poučavajući ih pritom osnove vinske kulture.
Radionica je otvorena pjenušcem Žlahtina Ancestrale, vinarije Kuća vina Ivan Katunar, prvim Pet Nat pjenušcem od ove autohtone sorte, a nastavljena je pjenušcem San Marino, vinarije Pavlomir iz Novog Vinodolskog, zatim mirnim bijelim vinom Jarbola vinarije Ružić iz Zvoneće.
Kvarner Wines - radionica u Vrbniku
U drugom dijelu radionice polaznici su imali priliku kušati kupažu Belica vinarije Plovanić iz Kastva, potom Žlahtinu Grand Cru Poljoprivredne zajednice Vrbnik i Hlam 9, maceriranu žlahtinu nastalu suradnjom Ivice Dobrinčića iz vinarije Šipun s uglednim sommelierom Klaudijem Jurčićem. U posljednjem dijelu radionice kušala se žlahtina Amfora vinarije Katunar Estate Winery, Otoczaz – kupaža crnih sorti debejan, brajdica, sansigot i kamenina vinarije Nada te za kraj prošek od žlahtine Sv. Nedjelja vinarije Gospoja.
Dr. sc. Žarko Stilin, direktor udruženja Kvarner Wines
"Dani vina Vrbnik najznačajnija je manifestacija za Vrbnik, ali i jedna od najznačajnijih vinskih manifestacija na Kvarneru u kojima sudjeluje Udruženje Kvarner Wines.
U sklopu manifestacije Udruženje se uključilo na način da je organiziralo, uz podršku Turističke zajednice općine Vrbnik i Općine Vrbnik, zanimljiv Wine & Walk na kojem su se obišle sve vrbničke vinarije i učilo o povijesti vinogradarstva i vinarstva, kulturi stola, autohtonim vinskim sortama“, rekao nam je dr. sc. Žarko Stilin, direktor udruženja Kvarner Wines koje tako lijepo promovira lokalna vina da uživamo pratiti njihov rad.
Anton Toni Katunar, vlasnik Katunar Estate Winery i predsjednik udruženja Kvarner Wines, čije se vino Amfora od žlahtine kušalo na radionici
A doznali smo i gdje ćemo članove udruženja Kvarner Wines viđati idućih dana… Već ovaj tjedan sudjeluju – od 26. kolovoza do 2. rujna - i u crikveničkoj manifestaciji Ribarski tjedan, gdje imaju prezentacijsko-prodajnu kućicu s autohtonim vinskim sortama. Također, u Crikvenici će održati i 2 edukativne radionice - "Svijetla strana Kvarnera" o bijelim vinima od autohtonih vinskih sorti pod vodstvom Lucije Matijević i "Tamna strana Kvarnera" o vinima od crnih autohtonih sorti pod vodstvom Ines Matić Matešković.
Franko Ružić, vlasnik OPG-a Ružić, čije se vino Jarbola kušalo na radionici u Vrbniku
U petak 1. rujna će Kvarner Wines, zahvaljujući podršci TZ Kvarnera i suradnji s TZ Karlovačke županije, nastupiti na Štrudlafestu u Jaškovu s prodajno-prezentacijskim štandom i radionicom "Kvarner u čaši - priča o zaboravljenim vinskim sortama" koju će voditi Kvarner Wines ambasador i direktor udruženja Žarko Stilin i Luis Petrović. A dan kasnije, u subotu 2. rujna Kvarner Wines će nastupiti na Medunfestu u Fužinama, odnosno u Liču s edukacijsko prezentacijskim štandom i vinima od autohtonih vinskih sorti.
Ambasadorice brenda Kvarner Wines, sommelierke Ines Matić Matešković, Lucija Matijević i Monika Neral s direktorom udruženja Kvarner Wines Žarkom Stilinom
