Kiša, snažan vjetar i crveni meteoalarm nisu uspjeli pokvariti nezaboravnu proljetne vinsku večer u Zagrebu. U elegantnom ambijentu poznatog zagrebačkog restorana Theatrium by Filho okupili su se vinoljupci, sommelieri i predstavnici domaće vinske scene kako bi kušali nova vina istarske vinarije Benvenuti.
"Kao što proljeće donosi svježinu i novu energiju, tako i mi svake godine u ovo vrijeme predstavljamo nova vina. Ove godine to smo učinili s posebnim zadovoljstvom“, poručili su braća Albert i Nikola Benvenuti.
Dva sjajna izdanja malvazije
Večer je otvorila Malvazija 2025., svježa i zavodljiva, koja je odmah osvojila nepca prisutnih.
"Ova Malvazija 2025. jedna je od boljih berbi u recentnoj povijesti naše vinarije i na nju smo jako ponosni“, istaknuo je Albert Benvenuti.
Promocija novih berbi vina Benvenuti
Promocija novih berbi vina Benvenuti
Zalogaji chefa Filipa Horvata
"Berba je 2025. krenula možda i najranije ikad, ali se otegla gotovo mjesec dana. Ta kombinacija ranije i kasnije berbe kao i različitost položaja dala je vinu izuzetnu svježinu, energiju i kompleksnost", o posebnosti berbe 2025. rekao je Nikola Benvenuti.
Odličan je bio i Rosé 2025. - lagan, voćan i idealan za proljetne dane, dok je poseban trenutak večeri bila premijera Malvazije Livio Benvenuti 2024., koja donosi najčišći izraz sorte i terroira Motovuna.
Promocija novih berbi vina Benvenuti
Promocija novih berbi vina Benvenuti
Promocija novih berbi vina Benvenuti
Sjajan Caldierosso 2023. i Corona Grande 2022. za kraj večeri
Gastronomsku priču pratio je niz pažljivo osmišljenih sljedova koje je pripremio chef Filip Horvat, dodatno naglašavajući karakter svakog vina.
Za kraj večeri stiglo je i crveno vino Caldierosso 2023., svježe i pitko, omiljeno među restoraterima, dok je uz desert poslužena izvrsna Corona Grande 2022. - jednom od najtraženijih desertnih vina na domaćoj sceni.
