Vinski ključ je predan, odbrojavanje je službeno počelo – 11. izdanje manifestacije WineOS by Graševina Croatica održava se 16. i 17. siječnja u Osijeku, a Gospodarski centar Osječko-baranjske županije ponovno će biti epicentar vina, gastronomije i dobrog življenja.
Kako ističu organizatori, WineOS je puno više od sajma. Riječ je o platformi koja povezuje struku, edukaciju i tržište. To potvrđuje i podatak da čak 76 posto vina na hrvatskom tržištu nosi zaštićenu oznaku izvornosti, što govori o snažnom zaokretu domaćih vinara prema kvaliteti.
Sve je spremno za 11. WineOs
Edukativni dio programa i dobrovoljni alkotest
Edukativni dio programa dodatno jačaju stručnjaci HAPIH-a koji će posjetiteljima na interaktivan način približiti pravilno kušanje vina, faze senzorne analize i prepoznavanje ključnih aroma. Naučeno će se moći testirati u vinskim dvobojima, dok je u suradnji s PU osječko-baranjskom omogućeno i dobrovoljno alkotestiranje – s naglaskom na prevenciji i odgovornom uživanju.
Posebno važnu ulogu ima i Hrvatski sommelier klub, koji priprema masterclass radionice pod vodstvom Marija Meštrovića i Darka Lugarića te stručno vođene vinske ture kroz sajam. Ture se održavaju svaki puni sat od 15 do 18 sati, a prijave su moguće isključivo na štandu Hrvatskog sommelier kluba.
Sve je spremno za 11. WineOs, na kojem nas i ove godine čeka eno-gastro kviz s Deanom Kotigom
Više od 150 izlagača s više od 800 etiketa vina
U ime udruženja Graševina Croatica, suorganizatora sajma, predsjednik Tomislav Panenić istaknuo je kako će se na WineOS-u predstaviti čak 32 vinara iz udruženja, što potvrđuje snagu zajedništva domaće vinske scene.
Na više od 2.800 četvornih metara sajamskog prostora okupit će se više od 150 izlagača s više od 800 etiketa vina i destilata iz Hrvatske i inozemstva – od regije do Italije, Francuske, Španjolske i Argentine.
Program sajma uključuje i objedinjeni VIP i B2B segment, osmišljen za kvalitetnije umrežavanje vinara, ugostitelja, distributera i trgovaca, kao i popularne sadržaje koje publika već dobro poznaje – poput eno-gastro kviza pod vodstvom Deana Kotige.
Program je spreman, a Osijek je i ove zime nezaobilazna adresa za sve ljubitelje vina i gastronomije. WineOS by Graševina Croatica donosi dva dana intenzivnog kušanja, učenja i druženja – 16. i 17. siječnja u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije.
