Kakav otac, takva kći! Još kao djevojčica, Matilda Ramsay, poznatija kao Tilly, kći slavnog chefa Gordona Ramsayja, kuhala je pred kamerama uz svog tatu i oduvijek se u tom odlično snalazila.
Sada je Tilly 22-godišnja djevojka koja na svom TikToku (više od 10 milijuna pratitelja!) i Instagramu (više od milijun pratitelja) oduševljava odličnim, jednostavnim i ukusnim receptima kojima inspirira svoje vršnjake da se okušaju u kuhanju i ponekad, umjesto lošeg fast fooda, pojedu i nešto što su sami pripremili.
@tillyramsay Let make my favourie peanut noodle salad !! Who needs to try this at home? INGREDIENTS For the satay: 200g peanut butter 50g coconut milk 1 tbsp fish sauce 1 tbsp soy sauce 1 tbsp honey 1 tsp chilli flakes (optional) For the prawns: 20 raw king prawns 1 tbsp vegetable oil 1 tsp chilli flakes ½ lime For the salad: 200g vermicelli noodles Handful of mangetout, finely sliced 1 carrot, finely sliced 1 courgette, finely sliced 1 red pepper, finely sliced 1 gem lettuce, finely sliced 1 red chilli, finely diced 1 spring onion, sliced Small handful of coriander, roughly chopped To serve: Black and white sesame seeds. METHOD 1. Begin by making the satay sauce. Add all the ingredients to a bowl and whisk to combine. Give the sauce a try and adjust the seasoning to your desired taste. If the sauce is too thick, you can add a little water to loosen it down. 2. In another bowl, add the prawns with half the oil and chilli flakes. Stir well. 3. Add the remaining oil to a frying pan over a high heat. Add the prawns and cook for 2-3 minutes, or until cooked through, opaque and pink all over. Squeeze over the lime and set aside. 4. Cook the noodles as per the packet instructions, then place them straight into ice-cold water. Drain and add to a large bowl with the sliced veg and pour over the satay sauce. Give it a really good mix then top with the cooked prawns. 5. Sprinkle with sesame seeds and serve. Enjoy!
♬ Strangers - Kenya Grace
Tilly je, osim snimanja videorecepata za društvene mreže, vodila i vlastiti kulinarski show na BBC-ju te napisala kuharicu povezanu s tom emisijom. Ova talentirana i snalažljiva 22-godišnjakinja nastavlja istim putem te se može pohvaliti kako snima novi kulinarski show "Dish It Out" koji je producirala zajedno s londonskim studijem Tastemade.
Spomenuti show emitirat će se na Amazon Primeu i FreeVeeju, a ima 15 epizoda u kojima će Tilly zajedno sa chefovima iz cijelog svijeta pripremati jela od tajnih sastojaka skrivenih u kutiji. Bit će tu na testu njezina kreativnost i snalažljivost, nešto što je od tate Gordona odavno naučila.
"Tillyn šarm, otvorenost i sposobnost da kreira nezaboravna jela već su oduševili milijune obožavatelja i ne možemo dočekati da njezin stil kuhanja predstavimo novoj publici, redom velikim obožavateljima kuhanja", poručili su iz Amazona, no još nisu objavili točan datum premijere novog kulinarskog showa Tilly Ramsay.