Uskrs u hotelu Esplanade Zagreb i ove će se godine obilježiti u velikom stilu – uz raskošnu gastronomsku ponudu, elegantan ambijent i dozu proljetnog šarma koji se ne propušta.
Blagdanski ručak koji se pamti
U restoranu Zinfandel's očekuje vas prava uskrsna priča koju potpisuje sjajna Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić. Jelovnik je osmišljen kao spoj tradicije i suvremenih kulinarskih tehnika, uz obilje sezonskih namirnica i pažljivo izbalansiranih okusa.
Chefica Ana Grgić Tomić
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
Već na početku dočekuje vas čaša pjenušca, a zatim slijedi bogata selekcija hladnih predjela – od klasične šunke u kruhu i drniškog pršuta do elegantnijih zalogaja poput dimljenih pačjih prsa, burrate s rajčicama i terine od hobotnice. Tu su i morski klasici, ali i show element poput pripreme tatarskog bifteka pred gostima.
Topla predjela donose proljeće na tanjuru – krem juhu od šparoga ili snažni goveđi consommé – dok glavna jela idu korak dalje: janjeća koljenica, patka s mlincima, teleći file i biftek za ljubitelje mesa, te brancin za one koji biraju laganiju varijantu. Naravno, tu su i nezaobilazni Esplanadini štrukli.
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
Slatki završetak bez kompromisa
Desertni stol posebno je poglavlje – od pince, orehnjače i makovnjače do međimurske gibanice i modernijih slastica poput torte od sira i jagoda ili čokoladnih kreacija s voćnim notama. Ukratko: teško je stati na samo jednom desertu. A i zašto bismo?! Pa Uskrs je!
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
Više od ručka
Atmosferu dodatno podižu klavirska glazba i sadržaj za najmlađe – od kreativnih radionica do uskrsne potrage za pisanicama. Rezultat je iskustvo koje jednako cilja na gurmane i obitelji.
Uskrsni ručak poslužuje se 5. travnja od 12:30 do 16:00 sati, a zbog velikog interesa preporučuje se rezervacija unaprijed.
Uskrsni meni u Esplanadi
Uskrsni meni u Esplanadi
