Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca u opatijskom hotelu Ambasador. Prvenstvu je prisustvovalo 18 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija.
Atraktivna završna disciplina - rastakanje pjenušca iz magnum boce
Uz Kristijana Harjača, u finalu su se natjecali Mate Negulić (drugoplasirani), iz riječkog restorana El Rio, te Siniša Lasan (treće mjesto) iz dubrovačkog hotela Rixos Premium. Voditelj Prvenstva bio je Sandi Paris, a nagrade i priznanja finalistima uručili su Veljko Ostojić, predsjednik HSK i dr. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije.
Čestitamo Kristijanu na pobjedi, a detaljan izvještaj donosimo uskoro.
