Prepoznavši potrebu za međunarodnim, kvalitetnim, objektivnim i profesionalnim ocjenjivanjem vina u Hrvatskoj te stavljanju naglaska na vina od autohtonih hrvatskih sorti vinove loze, u suradnji s Udruženjem Kvarner Wines (Zadrugom vinara Proizvođačkom organizacijom Vina Kvarnera), 7. ožujka 2025. godine održat će se ocjenjivanje vina Kvarner International Wine Trophy.
Organizacija spomenutog ocjenjivanja prvi put se 2025. organizira u Primorsko-goranskoj županiji, odnosno na Kvarneru koji nosi titulu Europske regije gastronomije 2026. godine i jedna je od najznačajnijih hrvatskih gastronomskih regija.
Ocjenjivanje su do sada podržali Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstvo turizma i sporta, Primorsko-goranska županija, Općina Vrbnik, Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Kvarnera, Turistička zajednica općine Vrbnik i Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije. Partneri ovogodišnjeg ocjenjivanja su čaše Italesse i Jamnica 1828.
Ocjenjivanje u Vrbniku
Ocjenjivanje će se održati u Vrbniku na otoku Krku u pršutani Gospoja, a vino će ocjenjivati certificirani ocjenjivači Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, enolozi, sommelieri i vinski novinari. Predsjednica ocjenjivačkih komisija je dr.sc. Ivana Puhelek, a vina će se ocjenjivati po međunarodno priznatoj metodi 100 bodova.
Kvarner International Wine Trophy diplome za najbolja vina dodijelit će se na Međunarodnom eno-gastro festivalu WineRi u Rijeci 21. ožujka 2025. u Kongresnom centru Exportdrvo, a planirana je i edukacija o autohtonim sortama, predavanje o utjecaju vina na zdravlje, masterclassovi i promocija autohtone kuhinje. Izradit će se katalog s vinima koja su bila na natjecanju i predstaviti široj HoReCa publici.
Ocjenjivanje će se održati u Vrbniku na otoku Krku u pršutani Gospoja
Ocjenjivanje će se održati u Vrbniku na otoku Krku u pršutani Gospoja
Nagrade će se dodijeliti u sljedećim kategorijama:
- najbolje ocijenjeno vino – ukupni šampion ocjenjivanja – Kvarner International Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno pjenušavo vino – Kvarner International sparkling Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno bijelo vino – Kvarner International white Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno ružičasto vino – Kvarner International rose Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno crno vino – Kvarner International red Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno jantarno vino – Kvarner International orange Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno ekološko vino – Kvarner International eco Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno vino regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje – Slavonija i hrvatsko Podunavlje Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno vino regije Hrvatska Istra i Kvarner – Hrvatska Istra i Kvarner Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno vino regije Dalmacija – Dalmacija Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno vino regije Središnja bregovita Hrvatska – Bregovita Hrvatska Wine Trophy
- najbolje ocijenjeno vino autohtone kvarnerske sorte vinove loze žlahtina redovite berbe – Žlahtina – Kvarner Wine Queen
- Najbolje ocijenjeno vino od autohtone sorte vinove loze Hrvatske
- Posebna nagrada za najuspješniju vinariju ocjenjivanja – Ivan Sokolić
Kušanje i ocjenjivanje vina
Na osnovu postignutog broja bodova vina dobivaju sljedeća odličja:
- DIJAMANTNA DIPLOMA za vina koja postignu od 95 – 100 bodova
- ZLATNA DIPLOMA za vina koja postignu od 90 – 94,99 bodova
- SREBRNA DIPLOMA za vina koja postignu od 85 – 89,99 bodova
- BRONČANA DIPLOMA za vina koja postignu od 80 – 84,99 bodova
- PRIZNANJE ZA SUDJELOVANJE za vina koja postignu 71 – 79,99 bodova
Vina koja budu ocijenjena ocjenom nižom od 71 boda smatraju se odbačenim uz napomenu na ocjenjivačkom listiću i ne unose se u katalog.
Kako se vinari mogu prijaviti?
Vinari putem weba www.kvarner.wine/trophy ili e-maila kvarner.trophy@gmail.com dostavljaju prijavnicu za ocjenjivanje vina do zaključno sa 28. veljače i šalju uzorke vina u Vrbnik u Pršutanu Gospoja na adresu Sveta Nedija 5, 51516 Vrbnik.
Za svaki prijavljeni uzorak vina na ocjenjivanje obavezno je dostaviti 4 boce vina s originalnim etiketama ili etiketom koja sadržava najmanje sljedeće podatke: ime i prezime ili naziv proizvođača, naziv vina, godina berbe, vinogradarsku regiju/ZOI.
Kvarner International Wine Trophy
U dogovoru s najboljim kvarnerskim restoranima, nositeljima oznaka kvalitete (Michelin, JRE, Gault&Millau, Kvarner Gourmet…) plan je dogovoriti zastupljenost najbolje ocijenjenih vina na vinskim kartama čime ćemo doprinijeti umrežavanju proizvođača s restoranima i potrošačima, što će podići kvalitetu ponude i promociju regije kao regije gastronomske izvrsnosti.
S obzirom na troškove ovako organiziranog ocjenjivanja cijena za slanje uzoraka na ocjenjivanje je 123,45 € + PDV po uzorku, no s obzirom na to da se ocjenjivanje radi prvi put i zbog iznimno izazovne vinogradarske godine koja je iza nas ove godine će cijena biti umanjena za 50 % te će iznositi 62,00 € + PDV odnosno 77,50 €. Na treći i svaki sljedeći uzorak obračunava se popust od 30 %. Vinari izlagači na Međunarodnom eno – gastro festivalu WineRi imat će dodatne pogodnosti (1 + 1 gratis).
