Od petka do nedjelje istarski gradić Vodnjan ponovno postaje centar svijeta, barem što se tiče (mladih) maslinovih ulja. Naime, od petka do nedjelje, od 15. do 17. studenoga, u prostorima bivše tvornice Astra, održat će se 18. izdanje Festivala mladih maslinovih ulja - Istravirgin koji će okupiti brojne ljubitelje ove vrhunske namirnice, ali i najbolje proizvođače.
Istravirgin 2022.
Istravirgin 2022.
Bogat trodnevni program Istravirgina 2024.
"U proteklih 18 sezona pokazali smo da istarski gradić poput Vodnjana može postati centar svijeta kada je u pitanju vrhunsko mlado, ekstradjevičansko maslinovo ulje. Kako i ne bi, kada je proces stvaranja tog zelenog zlata sazrijevao stoljećima, postajući dovoljno otporan na izazove i poželjno otvoren za nove prilike.
Ove godine, pod sloganom “Zreli za velike stvari”, naglašavamo važnost izvoza mladog maslinovog ulja – kako za nas Istrijane, tako i za svjetsku gastronomiju te sve one koji ga uživaju i cijene jednako kao i mi.
Masline
Istravirgin 2022. - cooking show
Istravirgin 2022. - degustacija mladog maslinova ulja
Istravirgin 2024. nije samo prilika prvo kušanje ovogodišnje berbe, već i mjesto gdje se izmjenjuju ideje, dijele savjeti te vode ugodni i važni razgovori. I ove godine, to je mjesto okupljanja vrhunskih maslinara, uljara, gastronomskih znalaca i kuhara", poručuju organizatori festivala koji iz godine u godinu privlači sve više posjetitelja.
Osim prilika za kušanje mladih maslinovih ulja vrhunskih proizvođača, posjetitelje očekuju i vođene degustacije, cooking show poznatih chefova na kojem će sudjelovati i vodnjanski uljari, posebne ponude u lokalnim restoranima, izložbe fotografija, zanimljiva predavanja..., a tu je i poseban Kids Corner. Detaljan program i sve ostale detalje pronađi ovdje.
Istravirgin 2022.
