Drugi Skradinski festival rižota i načina života održan je proteklog vikenda u slikovitom Skradinu, a posjetitelji su uživali u skradinskom rižotu kao i drugim rižotima, vrhunskoj gastronomiji i autentičnom dalmatinskom nasljeđu. Ovaj događaj nije bio samo prilika za uživanje u prepoznatljivim okusima, već i proslava tradicije, načina života i zajednice koja ga s ponosom njeguje.
Od skradinskog rižota do rižota sa škampima i motrom
Od stručnog skupa "Rižot - tradicija, inovacija i budućnost", preko uživanja u skradinskom rižotu te rižotima od sušenih rajčica i motra, slatkom rižotu, rižotu od juneće pisanice sa sladoledom od sira, rižotu s tartufima, rižotu od divljači, rižotu sa šafranom i kobasicom, rižotu od šumskih gljiva, rižotu sa škampima i motrom, rižotu od butternut tikve i pancete te neretvanskom rižotu... Pa sve do neodoljive skradinske torte! Bilo je tu poslastica za svačiji ukus, ali i vrhunskih vina i puno dobre zabave.
Bili bismo najsretniji kada bismo u ovim recima mogli prenijeti i sve okuse i mirise kojima je Skradin obilovao ovog vikenda, ali zato barem imamo fotografije i video koji dočaravaju odličnu, slasnu atmosferu!
