Nositelj projekta „Terravin“ je poduzeće ESTRICTO, u vlasništvu ekonomistice Romane Jurec, koja je zadužena za financijski dio projekta i marketing. Projektni menadžer je Leon Vlahović, sommelier i kako sam kaže - strastveni vinoljubac koji se poduzetništvom bavi od završetka školovanja, a u vinima je prepoznao sebe i svoj smisao. Uz svakodnevno vinsko educiranje i obilazak hrvatskih vinara kroz projekt želi ostaviti trag u hrvatskom vinskom turizmu i uspješnom brendiranju hrvatske kao zemlje vina i vinskoga turizma. Postavili smo mu par pitanja.
Što je „Terravin“?
- Terravin je vinski projekt koji će na jednom mjestu približiti vinarije, vinare i njihove vinske podrume turistima i zaljubljenicima u Hrvatsku, Hrvatske ljepote i Hrvatska vina. Sve što zamislite, mi možemo ostvariti. Dovoljno je da pustite svoju maštu da radi umjesto vas. Vinogradi, zalazak sunca, dobro društvo i odlična kapljica vina je sve što je potrebno da uživate u čistom hedonizmu. Projekt se ogleda kroz aplikaciju u kojoj će svoje mjesto naći vinarije iz cijele Hrvatske. Njih će jednim klikom vrlo lako moći naći svi naši korisnici. Kako bi što lakše došli do željene destinacije i vinarije, korisnicima će se putem google karte iscrtati put do odredišta. Svoje iskustvo u vinariji moći će podijeliti i drugim korisnicima aplikacije, a samu vinariju i njihovo gostoprimstvo moći će i ocijeniti te dodati konstruktivne kritike kako bi svaki idući posjet prošao vinskim turistima u što boljem sjećanju, rekao nam je gospodin Vlahović.
Valja napomenuti da je naša aplikacija jedina ovog tipa na području Europe, te da jedina nudi kompletnu uslugu krajnjem korisniku kroz aplikaciju. Pod kompletnu uslugu mislimo informacije, ponude, cijene, web wine shop s dostavom po cijelom svijetu, a sve to mu se omogućuje kroz integrirano plaćanje kreditnom karticom. Korisnik kompletno bookiranje svojeg posjeta, kupnju vina… obavlja kroz aplikaciju, ostaje mu samo doći u vinariju i uživati. Osim same aplikacije koja će uvelike olakšati pronalazak i dolazak do samih vinarija, ideja i cilj cijelog projekta je da se zajedničkim snagama vinara i nas izvođača projekta osmisle i dogovore određene ponude koje mogu ponuditi vinarije. O ponudama i vrstama ponuda konkretno će biti dogovoreno s vinarijama i te ponude moći će se koristiti samo kroz aplikaciju koju će korisnici (turisti) instalirati na svoje pametne telefone.
Zašto baš „Hrvatska postaje zemlja vina“ kao moto kampanje kojom se promovira platforma TERRAVIN?
- Ovim sloganom krenuli smo u kampanju iz vrlo jednostavnog razloga, a to je želja svih nas da se Hrvatska uvrsti na listu vinskih zemalja, vinskih destinacija vrijednih posjeta i s drugog kraja svijeta. Možda nešto kao Italija, Španjolska, SAD ili možda jednostavno kao Hrvatska na jedan jedinstven svojstven način jer uzmemo li samo statistiku količine proizvedenih vina u vinskim zemljama već ispadamo s te liste, ali upravo to nam nije cilj. Cilj nam mora biti deklarirati Hrvatsku kao zemlju vina vodeću po kvaliteti ne samo vina već usluge i ponude, kao specifičnu vinsku zemlju u kojoj je mediteranska klima s punim, snažnim crnim vinima podijeljena od one kontinentalne s vrhunskim pjenušcima svjetskog ranga ili vinima koji se ispijaju u kraljevskim dvorima svega par sati vožnje.
Zemlja u kojoj je srdačnost i tradicija prisutna u svakoj čaši vina, to je ono što Hrvatska mora napraviti da postane zemlja vina. Upravo ovo razmišljanje potaknulo nas je na početak realizacije vinske platforme Terravin. Odmah bi u početku htio razjasniti ovu riječ platforma. Naime „Terravin“ nije samo mobilna aplikacija to je kompleksan projekt sastavljen od nekoliko segmenata koji uključuje mobilnu aplikaciju kao jedan od kanala prezentacije krajnjem korisniku kao i web stranica, ali „Terravin“ iz sebe krije velike planove i ideje koje uključuju i „offline“ poduhvate uz veliku prisutnost na webu.
Kako ste došli na ideju i odakle vam interes za ovakav pothvat?
- Prije svega ideja se rodila kroz osobnu strast prema vinima, vinarstvu, vinogradarstvu i sommelierstvu. S obzirom na to da se zadnjih nekoliko godina aktivno bavim vinom i educiram za sommeliera logičan slijed je obilazak hrvatskih vinarija i vinara. Upravo se pri takvim obilascima rodila ideja tj. razmišljanje o tome kako sve te blagodati upotpuniti, kako ih približiti turistima ili domaćim vinoljupcima, obišavši tako velik dio vinarija sa svih krajeva Hrvatske primijetio sam da dosta toga ne dostaje, da fali prije svega kvalitetne promocije, pojedinim vinarijama fali i samih ponuda jer još uvijek se velik broj ponuda odnosi samo na kušanje unutar vinarije, a gledajući statistiku gosti su svake godine sve zahtjevniji.
U Hrvatskoj postoji mnoštvo zanimljivih vinarija od onih velikih do malih „kućnih“ , ali nedostaje angažmana po pitanju prezentiranja same vinarije i njene ponude. U tom djelu smo uvidjeli mjesta za platformu ovog tipa jer „Terravin“ upravo taj dio posla obavlja za vinare s obzirom na to da stručno s područja ekonomije, marketinga i weba imamo dovoljno znanja da za vinare i vinarije odrađujemo taj dio posla. Ono čime smo se vodili u razradi koncepta prije svega je uspostava automatizacije same platforme kao i ulaganje maksimalnog truda u ugovaranje suradnji s krajnjim korisnicima te ulaganje truda i sredstava u promidžbu, a sve nas to vodi k tome da se vinari bave i fokusiraju na pružanje kvalitete, a mi ćemo kroz platformu tu kvalitetu predstaviti svijetu.
Mi smo tim mladih, kreativnih i obrazovanih ljudi sastavljen od različitih struka kao što su: ekonomija, marketing, informatika, sommelierstvo… Prilagođavamo se potrebama današnjeg tržišta, a najviše se prilagođavamo željama posjetitelja u Hrvatskoj. Svoj prostor za razvoj našli smo upravo u promoviranju i poticanju razvoja vinskog turizma i hrvatskih vina. Hrvatska ima puno toga za ponuditi, a mi smo tu da sve blagodati predstavimo i ponudimo posjetiteljima RH, ali i svim građanima, zaljubljenicima u vino.
Konkretno, koje će te ponude nuditi turistima?
- Kada se konkretno govori o ponudama koje će biti ponuđene radi se npr: vinske ture, ponuda degustacija uz večeru, večere koje pripremaju vrhunski hrvatski kuhari uz zalazak sunca na brdu vinograda ili u samom vinogradu, noćenje u nekoj od vinarija pa čak i cijelo vinsko ljetovanje. Moći će se dogovoriti da određena skupina ljudi dođe na berbu grožđa kako bi se ljudima koji to nikada nisu radili ili imali priliku vidjeti približili početak postupka pretvaranja grožđa u vino. Cilj nam je uz klasične ponude ponuditi vinoljupcima nešto novo, nešto što će prepričavati kada se vrate iz Hrvatske, nešto što će u njima pobuditi emocije, a ne samu formu posjeta.
Koji su vam planovi u bliskoj budućnosti?
- O planovima ne volimo govoriti unaprijed jer projekt je slojevit i kompleksan. Ideja i planova ne nedostaje, a ono što možemo istaknuti kao neki bliži plan je svakako izlazak aplikacije za IOS mobilne sustave, kao i također dogovaranje novih suradnji sa stranim agencijama, tour operaterima, pojedincima i prezentiranje platforme na što učinkovitiji način. Od nas u skoro vrijeme možete očekivati jaku medijsku prisutnost kako u Hrvatskoj tako i po stranim portalima, medijima i društvenim mrežama. Uskoro krećemo i s vinskim blogom na engleskom jeziku s ciljem educiranja i promoviranja hrvatskih autohtonih sorata, vina, vinarija… Također vrlo brzo će naša web stranica biti uz hrvatski i engleski jezik dostupna i na njemačkom jeziku, a nadamo se da će i aplikacija biti sve popunjenija, kao i popunjenija s vinarijama i njihovim ponudama.
