Samobor ovog rujna postaje odredište za sve ljubitelje vina, gastronomije, sporta i dobrog provoda. U središtu događanja bit će prvi Dani Samoborskog bermeta te Bermet Run 2026, koji će se održati u tri rujanska termina, 12., 19. i 26. rujna, na različitim lokacijama samoborskog kraja, od šuma i vinograda do atraktivnih gradskih vidikovaca.
Vinogradi Župančić i Samoborsko gorje iz zraka
Riječ je o konceptu koji Samoborski bermet stavlja u fokus kroz nekoliko različitih formata, od vinskih prezentacija i edukacija do trail utrke, gastronomskih sadržaja i suvremene miksologije. Ideju povezivanja ovih sadržaja osmislili su Igor Paulić i Antun Filipec, koji posljednjih godina razvijaju koncept povezivanja samoborske vinske tradicije s novim publikama i drugačijim načinima doživljaja grada. Projekt su svojim sudjelovanjem i aktivnostima podržali i Zdravko Župančić iz vinarije Župančić te Mario Koletić iz vinarije Pavlin. Sve tri vinarije za svoj bermet nose zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla (ZOZP) na razini Europske unije.
Koktel
Dani Samoborskog bermeta: tradicija u suvremenom kontekstu
Samoborski bermet proizvod je s više od dva stoljeća tradicije te jedan od tri samoborska proizvoda zaštićena zemljopisnim podrijetlom, a upravo će njegova priča biti u središtu ovogodišnjeg rujanskog programa.
Dani Samoborskog bermeta održavaju se po prvi put, a cilj nije samo predstaviti tradiciju i proizvođače. Program će pokazati kako se bermet može koristiti i prezentirati u suvremenom eno-gastro kontekstu, približiti ga novim publikama te otvoriti prostor za njegovo snažnije povezivanje s ugostiteljstvom i turizmom.
Među atraktivnijim sadržajima ističe se program s Darkom Lugarićem, uglednim hrvatskim sommelierom i edukatorom, koji će za samoborske ugostitelje održati masterclass posvećen Samoborskom bermetu. Poseban naglasak bit će na njegovoj suvremenoj interpretaciji bermeta kroz moderne koktele. Tako će ugostitelji, a potom i njihovi gosti, imati priliku upoznati bermet iz drugačije perspektive, ne samo kao tradicionalni aperitiv nego i kao proizvod koji ima značajan potencijal u suvremenoj miksologiji.
Igor Paulić na jednoj od staza Bermet Runa
Bermet Run 2026: tri kola kroz Samoborsko gorje
Sportsku dimenziju Danima Samoborskog bermeta daje Bermet Run 2026, trail mini-liga koja se održava kroz tri kola.
Prvo kolo na rasporedu je 12. rujna kod Vinarije Pavlin, drugo 19. rujna kod Vinarije Župančić, dok će završno kolo biti održano 26. rujna kod Vinarije Philipecz. Iste večeri, u ambijentu restorana Pri Staroj Vuri, održat će se i tematska večera uz uparena samoborska vina koja će predstaviti Darko Lugarić.
Svako kolo uključuje stazu dugu oko osam kilometara, sa startom i ciljem kod vinara domaćina. Koncept je namijenjen i iskusnim trkačima i rekreativcima, a naglasak nije samo na rezultatu nego i na doživljaju Samoborskog gorja te upoznavanju lokalne ponude.
Na cilju svakog kola sudionike očekuju tri najpoznatija samoborska proizvoda: Samoborski bermet, Samoborska češnofka i Rudarska greblica, uz druženje, degustacije, proglašenje pobjednika i izvlačenje nagrada.
Zdravko Župančić – vinarija Župančić , Antun Filipec – vinarija Philipecz, Igor Paulić – organizator utrke Bermet Run i Mario Koletić - vinarija Pavlin
Lica iza scene
Iza projekta koji povezuje Dane Samoborskog bermeta i Bermet Run stoje ljudi koji samoborsku vinsku priču poznaju iz prve ruke.
Antun Filipec, jedan od najpoznatijih samoborskih proizvođača bermeta, i Igor Paulić, pokretač Bermet Runa, udružili su iskustva kako bi stvorili format koji tradicionalnom proizvodu daje širi kontekst i novu publiku.
Rujanski program bit će predstavljen u atraktivnom gradskom prostoru Brenta, u samom središtu Samobora. Taj se prostor koristi za rad samoborske vinogradarsko-vinarske udruge, ali i za održavanje različitih gradskih manifestacija.
Antun Filipec i Igor Paulić
Rujan u znaku vina, gastronomije i boravka u prirodi
Ovogodišnji program Dana Samoborskog bermeta i Bermet Runa osmišljen je tako da tijekom cijelog rujna u Samobor privuče različite publike, od ljubitelja vina i gastronomije do trkača, rekreativaca, obitelji i posjetitelja koji grad žele upoznati kroz njegove autentične proizvode i krajolik.
Samoborski bermet pritom ostaje zajednička poveznica svih sadržaja. Njegova tradicija, lokalno podrijetlo i prepoznatljiv karakter polazište su za suvremene načine prezentacije, od masterclassova i koktela do sportskog događanja koje vodi kroz vinograde i Samoborsko gorje.
Umjesto jednog velikog događanja, Samobor će tijekom rujna ponuditi niz sadržaja koji će se međusobno nadopunjavati i gradu dati posebnu živost. Upravo spoj tradicije, novih ideja, sporta, vina i gastronomije čini ovaj rujanski program posebno privlačnim.
Više informacija o prijavama možeš pronaći na društvenim mrežama Bermet Runa (@bermetrun).
