Rujan u Baranji donosi savršen spoj gastronomske tradicije, kulturnih doživljaja i jedinstvene atmosfere. Smještena između rijeka Drave i Dunava, Baranja postaje pravo mjesto za ljubitelje autentičnih doživljaja, a ove jeseni nudi dva najpoznatija događaja koji privlače posjetitelje iz Hrvatske i šire.
Fišijada u Belom Manastiru
Fišijada u Belom Manastiru – 6. rujna
Fišijada u Belom Manastiru najpoznatija je manifestacija te vrste u Hrvatskoj, a ove godine okuplja više od stotinu majstora kuhinje iz Baranje koji će se natjecati u pripremi fiš paprikaša.
Ovaj specijalitet, koji potiče iz riječnih krajeva Podunavlja, kuhao se u prošlosti kao hranjiv obrok za ribare, dok je danas neizostavan dio baranjske gastronomije. Paprika, koja je ušla u recepturu krajem 19. stoljeća, fiš je učinila ne samo hranjivim, nego i nezaboravnim doživljajem.
Što fiš čini posebnim? To je svakako njegova priprema – kuha se u kotliću na otvorenoj vatri, a recept se prenosi s koljena na koljeno, bez pisanih uputa.
Fišijada u Belom Manastiru nudi mnogo više od natjecanja – uz kuhanje fiša, posjetitelji mogu uživati u glazbenim nastupima, sajmovima domaćih proizvoda i prezentacijama baranjske zanatske baštine.
20. Vinski maraton u Zmajevcu – 26. i 27. rujna
Baranja u rujnu obiluje slasnim događanjima
20. Vinski maraton u Zmajevcu – 26. i 27. rujna
Jubilarni, 20. Vinski maraton u Zmajevcu nezaobilazan je događaj za ljubitelje vina. Tisuće posjetitelja istražuju zmajevačke surduke i gatore, ali baranjske vinograde, uživajući u čarima vina koje nudi ova regija.
Vinski maraton spaja enološke ture, kulturni festival i glazbene nastupe te prikazuje bogatstvo baranjske tradicije kroz degustacije, radionice i nastupe kulturno-umjetničkih društava.
Ove godine, jubilarno izdanje Vinskog maratona donosi brojne dodatne programe, uključujući tematske ture i izložbe, koji će posjetiteljima otkriti ne samo bogatstvo baranjske kulture vina, već i kulturnu baštinu ovog predivnog kraja.
Baranja u rujnu nije samo destinacija – to je doživljaj svih osjetila. Svaki zalogaj baranjske kuhinje, svaka čaša vina i svaki glazbeni ton čine ovu regiju posebnim iskustvom, gdje je tradicija živa i diše svakim danom.
