Početak godine tradicionalno je rezerviran za jednu od najatraktivnijih vinskih manifestacija – En Primeur. Ovakva premijerna kušanja novih (mladih) vina organizira u Hrvatskoj nekoliko udruženja vinara, a prvo na redu je ono koje organizira udruženje Graševina Croatica. Njihov En Primeur održat će se u utorak 27. siječnja u omiljenom zagrebačkom hotelu Esplanade.
Stiže više od 30 vinara iz Slavonije i Podunavlja
Kako najavljuju organizatori, stiže više od 30 vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja koji će premijerno predstaviti vina berbe 2025. godine, kao i (odležana) vina iz ranijih berbi koja još nisu ponuđena tržištu, kako bi stručna javnost i svi ljubitelji vina mogli kušati vina koja će uskoro izaći na tržište i procijeniti njihov potencijal.
Izvrsnu vinsku radionicu vodit će sommelier Kristijan Harjač
Vinsku radionicu vodi najbolji sommelier Hrvatske
Uz promenadno kušanje vina, posjetitelje očekuju i stručne radionice za koje je potrebna prethodna prijava na linku. Radionicu će voditi sommelier i voditelj zagrebačkoh restorana Noel Kristijan Harjač koji se nedavno treću godinu zaredom okitio titulom najboljeg sommeliera Hrvatske.
Festival En Primeur udruženja Graševina Croatica počinje u 13 sati u Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade te je do 16 sati promenadno kušanje rezervirano isključivo za poslovnu publiku (sommeliere, ugostitelje, vinske trgovce, novinare, influencere...), dok je od 16 do 19 sati promenadno kušanje otvoreno za širu javnost, odnosno za sve ljubitelje vina.
Prošlogodišnji En Primeur udruženja Graševina Croatica
U nastavku donosimo detaljan program:
- Smaragdna dvorana - En Primeur - promenadno kušanje vina (13 – 16 sati – B2B za stručnu publiku; 16 – 19 sati – za širu javnost i ljubitelje vina)
- Paris Suite - 14 sati - Svečano predstavljanje projekta Rueda-Graševina (EU AGRIP); 16 sati - vinska radionica - voditelj Kristijan Harjač, sommelier
