gastro postao
Pratite sa nama ove zgodne i korisne trikove i postanite još veći majstor u kuhinjji!
Mljeveno meso posolite "na čekanju"
- Treba li mljeveno meso stajati u hladnjaku nakoliko sati prije pripreme, posolite ga kako se ne bi počelo sušiti i kako bi zadržalo dobar miris.
Gastronomski bonton za posluživanje jela
- Pripremate li jelo od nekoliko sljedova, pazite da prije juhe uvijek poslužite hladna predjela, dok predjelo posluženo nakon juhe treba biti toplo.
Pahuljice ili kruh daju gustoću juhi
- Kako biste zgusnuli juhu pomiješajte žličicu brašna s maslacem, mlijekom ili običnom vodom te smjesu umiješajte u juhu koja se kuha. Možete dodati i mljevene zobene pahuljice ili umiksati kruh.
