gastro postao
Garantiramo vam da ovom kolaču neće moći odoljeti niti jedan sladokusac.
Čokoladni brownie već je sam po sebi savršen desert. Bitna je samo kvalitetna čokolada i dobro pomiješani sastojci. Kada se takvom savršenstvu dodaju prve, tek ubrane borovnice, užitak je zagarantiran. Bacite se na izradu čokoladnog brownie kolača s borovnicama i pripremite se na čokoladno bogatstvo osvježeno slatkim bobicama.
Potrebno vam je:
- 150g tamne čokolade
- 100g maslaca
- 2 jaja
- Šećer
- 1 šalica brašna
- ½ žličice soli
- Borovnice
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Čokoladu rastopite s maslacem.
- U posudi izmiksajte jaja i šećer.
- Dodajte otopljenu čokoladu i miksajte još neko vrijeme.
- Kada se svi sastojci povežu, dodajte brašno i žličicu soli i lagano pomiješajte s lopaticom za kolače.
- Na kraju ubacite borovnice.
- Prebacite u kalup i pecite 30 minuta.
- Kada kolač izvadite iz pećnice, odmah po njemu prosipajte šaku borovnica i lagano ih pritisnite.
- Neka se kolač ohladi prije rezanja.