Zagreb je dobio novo slasno mjesto - restoran Mama! otvorio je svoja vrata i donio gradu upravo ono što mu je nedostajalo – prostor u koji se zaljubite na prvi pogled. Nastao kao novi, ambiciozniji i sadržajniji nastavak uspješne priče brenda Come to Mama, Mama! već pri prvom ulasku ostavlja snažan dojam.
Na adresi Prilaz baruna Filipovića 23b nalazi se ovaj novi restoran koji na jedinstven način spaja vrhunsku gastronomiju, upečatljiv dizajn i toplu atmosferu, stvarajući iskustvo kakvo se rijetko susreće na zagrebačkoj gastro sceni.
Restoran Mama! - impresivan interijer
Restoran Mama! - impresivan interijer
Impresivan prostor
Razigrani interijer, impresivni crveni stupovi, zlatni strop, pažljivo osmišljena rasvjeta i brojni dizajnerski detalji stvaraju prostor koji istovremeno djeluje luksuzno, elegantno i iznimno ugodno.
Svaki kutak restorana osmišljen je tako da može pružiti drugačiji doživljaj, bilo da je riječ o poslovnom ručku, obiteljskom okupljanju, večernjem izlasku ili druženju s prijateljima.
Na više od 150 četvornih metara unutarnjeg prostora i dodatnih 70 četvornih metara terase, Mama! može ugostiti oko 130 gostiju, a posebnu pažnju privlači središnja zona restorana s velikim zajedničkim stolom za 16 osoba, zamišljena kao mjesto susreta, razgovora i dijeljenja posebnih trenutaka.
Iza projekta stoji uigrani tim koji je godinama gradio reputaciju kroz restoran Come to Mama, a novi restoran predstavlja njihov najveći iskorak do sada.
Restoran Mama! - slasnu ponudu potpisuje chef Ante Udovičić
Restoran Mama! - slasnu ponudu potpisuje chef Ante Udovičić
Slasnu ponudu osmislio je chef Ante Udovičić
Za osmišljavanje gastronomske ponude zaslužan je chef Ante Udovičić, zajedno s timom koji je mjesecima razvijao svaki detalj novog menija. Iako će prepoznatljive Romana pizze i dalje imati važno mjesto u ponudi, Mama! donosi puno širu gastronomsku priču.
Gosti će moći uživati u artisan tjesteninama iz Gragnana, kremastim rižotima, steakovima, tuna steakovima, bogatoj brunch ponudi te brojnim jelima inspiriranima mediteranskom i talijanskom kuhinjom.
Poseban naglasak stavljen je na kvalitetu namirnica i autentične okuse. Na jednom se meniju susreću jadranske vongole, domaći proizvodi hrvatskih OPG-ova, talijanska burrata, San Marzano rajčice i vrhunsko meso, stvarajući gastronomsku priču koja povezuje cijeli Mediteran.
Restoran Mama! - slasnu ponudu potpisuje chef Ante Udovičić
Restoran Mama! - slasnu ponudu potpisuje chef Ante Udovičić
Inspirirani talijanskom kuhinjom i hrvatskim namirnicama
"Puno se inspiriramo talijanskom kuhinjom. Tu su rižoto, tjestenine i pizza, ali imamo i mesna jela, bogate salate i predjela. Na Vrbanima smo imali manji izbor salata, a sada smo se odlučili ponuditi i vise vrsta rižota, tjestenine, ali i doručke od osam do podneva jer se oko nas nalazi puno firmi i institucija.
Naše bogate salate su pravi obrok, s lososom, tunom, biftekom ili piletinom. Naravno, moramo naglasiti da imamo tjestenine u bezglutenskoj varijanti, ali i vegetarijanska jela", ispričala je Dina Nemet.
Restoran Mama!
Restoran Mama! - slasnu ponudu potpisuje chef Ante Udovičić
Puno više od pizza
Cijene pizza kreću se od 9.90 do 14.90 eura, a tu su Mama Margarita, Mama Capricciosa, Mama Panceta, Mama Vege, Mama Bianca, Mama Dalmacija, Maa Slavonija, Mama Inćuni, Mama Beef Pikante i brojne druge. Od salata nude se salata s piletinom za 12.50, s tunom za 15.90, s lososom za 15. 90 te s govedinom za 18.50 eura.
Slasna tjestenina s raguom bolognese (sočan, s puno umaka, uistinu obilna porcija) može se pojesti za 13 eura, a najjeftinija tjestenina u ponudi je aglio, olio e peperoncino 9 eura. Probala sam i izvrstan tuna steak s mahunama (17 eura), a izvrsna je bila i tjestenina s janjećim raguom! Baš za prste polizati!
Od deserata, u ponudi su samo dva - tiramisu i cheesecake i stoje oko 6 eura. Kušala sam tiramisu i bio je jako dobar!
