U samom centru Zagreba, na uglu Petrinjske ulice i Ulice Pavla Hatza, nedavno se otvorilo novo mjesto za brza jela od tjestenine - Pasta Rhymes. No Pasta Rhymes nije još jedno 'obično' mjesto za pojesti tjesteninu na brzinu, već mjesto koje puca na specifičnu publiku, budući da spaja tjesteninu i hip-hop glazbu.
Pasta Rhymes
Pasta Rhymes - otvorenje
Pasta Rhymes
Pasta Rhymes
Dok jedeš, slušaš najbolji hip-hop
Njihove tjestenine posljednjih mjeseci mogle su se naručiti preko dostave, a sada je moguće i navratiti u ovaj odlično uređen lokal koji na svakom uglu 'vrišti' hip-hop. U uglu DJ pušta glazbu, na zidovima su fotografije i plakati najvećih zvijezda tog glazbenog žanra, a na policama njihove ploče.
Ima tu i Snoop Dogga, slavnog repera koji posljednjih godine više kuha nego izvodi svoju glazbu. U kuhinji su pak vrijedni kuhari koji pripremaju nekoliko vrsta tjestenine i odlične salate koje funkcioniraju kao kompletan obrok.
Pasta Rhymes - otvorenje
Vlasnici lokala Pasta Rhymes i autori koncepta su Tomislav Sulić i Ivan Klepić, vlasnici i pokretači asian fusion gastrotainment lokala Jellyfish in Space. A slastan spoj tjestenina i hip-hopa odražava se i u fora sloganu lokala - “Rap Beats. Hot Eats.”
Više fotografija s otvorenja pogledaj u galeriji...
Što se nudi, što treba probati?
Pa krenimo redom. Osim salata i tjestenina o kojima ću detaljnije u nastavku, nudi se i dobra focaccia, a jedna porcija stoji 2 eura. odlična za pojesti uz neku od salata, ili pak malo gricnuti dok čekamo svoju naručenu hranu,
Slasne salate:
- Siciliana - rukola, komorač, paprika, naranča, piletina sous vide, umak od maslina i začinskog bilja - 12 EUR
- Tricolore - rukola, cherry rajčice, parmezan, pinjoli, umak od meda i senfa - 11 EUR
- Caprino - mladi špinat, cikla, kozji sir, orasi, breskve, umak od senfa i meda - 10 EUR
- Primavera - njoki, paprika, marinirani luk, cherry rajčice, sušene rajčice, kapari, mozzarella, pesto - 9 EUR
Salata Siciliana
Odlične salate
Moj favorit definitivno je salata Primavera - puna okusa, zasitna, lijepo slana i aromatična. Svidjela mi se i salata Siciliana, koja je super za one koji preferiraju obroke bogatije proteinima, a to je u zadnje must have, zar ne?!
Tjestenina:
- Grab ya phone, it's shrimp and provolone - conchigliette, 3 vrste sira, kozice - 19 EUR
- Pasta alla busara - tagliatelle, kozice, cherry rajčice, umak od rajčice - 18 EUR
- La crema di peperoni e guanciale - rigatoni, guanciale, krema od paprike 16 EUR
- 'Ndjua e salsiccia - fusili, 'nduja, umak od rajčice, parmezan - 16 EUR
- Ragu bianco - tagliatelle, 100% junetina, kobasica, panceta, parmezan - 13 EUR
- Boscaiola - conchiglie, panceta, šampinjoni, krema od tikvica, parmezan - 11 EUR
- Aglio, olio e peperoncino - špageti, češnjak, chili, peršin, parmezan - 8.90 EUR
- Arrabbiata - rigatoni, češnjak, chili, umak od rajčice, peršin - 9 EUR
La crema di peperoni e guanciale
Boscaiola
Kušala sam 4 tjestenine - La crema..., Boscaiola, Aglio, olio... i Arrabbiatu, i od kušanih najviše mi se svidjela Boscaiola. Uz naručene tjestenine i salate mogući su i razni, a sve je začinjeno dobrim hip-hopom.
Dobar tek i ugodno slušanje!
