Talijanski specijaliteti Isprobaj neodoljive domaće talijanske biscotte s bademima! Fini, hrskavi keksi s cijelim, neoguljenim bademima pravi su gastronomski užitak. Ako nikada nisi isprobala pripremu tr… Recepti
Talijanska tjestenina Cacio e pepe - talijanski klasik od tri sastojka Samo tri sastojka čine savršeno jelo. Autentični recept s kojim ćeš svaki put napraviti pravi talijanski cacio e pepe -… Recepti
geeketa Panzanella – ljetna salata od starog kruha Salata od starog kruha? I ne zvuči nešto obećavajuće, zar ne? Naravno, zvuči siromašno kao i sva tradicionalna talijans… Kolumne
jest li znali Top 10 najčešćih pogrešaka pri spravljanju pizze Odgovor na najčešće greške kod pripreme pizze, potražili smo, gdje li drugo, nego kod omiljenih prekomorskih susjeda - … Špajza
talijanska večera Marko Palfi i Gregorio Mannucci zovu na Signature Wednesday! Finalist MasterChefa i odnedavno duša kuhinje The Gardena, Marko Palfi, ponosno predstavlja najpopularnijeg Talijana u … Najave
ODLIČNA IDEJA Jamiejeva foccacia s bobom, parmezanom i limunom Ima li nešto bolje od Jamiejeve punjene focaccie? Recepti
ručak za pet Špageti-pizza: Neodoljiv spoj talijanske kuhinje Špageti-pizza zanimljiva je i jednostavna kombinacija koja spaja divnu tjesteninu s klasičnim nadjevima za pizzu. Recepti
Pašta + fini umak Piletina s maslinama i rajčicom na talijanski način Za ovaj jednostavan ručak neće vam biti potrebna baš nikakva prethodna priprema. Namirnice izvadite iz hladnjaka, ubaci… Recepti
Upoznajte chefa Riccardo Camanini - Talijan koji je tjestenini dao novo značenje Način na koji ovaj Talijan vidi tjesteninu u potpunosti se razlikuje od svega što smo do sada naučili o talijanskoj kuh… Špajza
MLJAC Za ručak: Maryna izvrsna carbonara Čak ni gastro diva Mary Berry ne može odoljeti talijanskom klasiku. Recepti
Isprobajte ovo! Sjajan trik: Najbolji način za rezanje pizze Jednostavan trik pomoći će vam da režete pravilnije oblike, a najbolje funkcionira kod tanjih tijesta. Špajza
OBAVEZNO ISPROBAJte Njoki s tri vrste sira podižu raspoloženje Zbog domaćih ćete se njoka s ricottom i parmezanom raspametiti. Sira nikad nije previše pa se u umaku skriva i mozzare… Recepti
PRAVA POSLASTICA Canestrelli: Najbrži talijanski kolačići Ako cijenite jednostavnost, ovi su kolačići pravi izbor za vas! Recepti
UZ ČAJ Jesenski kolačići s bademima i narančom Donosimo vam verziju hrskavih talijanskih kolačića prikladnu za hladnije dane. Poslužite ih uz voćni čaj i uživajte u m… Recepti
to je doručak! Hrskave bruskete s rajčicama i bosiljkom Ako ste obožavatelj rajčica, oduševit će vas ovaj recept jer su upravo one u centru pažnje. Recepti
VOLIMO DOMAĆE Mirisne sušene rajčice iz pećnice Ako su vam kupljene sušene rajčice žilave i neprivlačne, napravite zalihu domaćih koje možete držati u hladnjaku sljede… Recepti
POGLEDAJTE VIDEO! Julietta: Jamiejeva i Gennarova Margherita Ako ne možete bez talijanske hrane, obavezno pogledajte ovaj video... Recepti
IDEJE ZA RUČAK Postanite zakoniti kralj tjestenine! Nemojte dopustiti da vaša hrana bude dosadna. Uključite klimu, maštu, i bacite oko na naše ideje! Recepti
Sweety&Spicy Cantuccini – hrskavi talijanski keksi s bademima Ovoga puta za Vas sam pripremila tvrde kekse na bazi badema koji potječu iz Toskane, a jednako ukusne možete ih priprem… Kolumne
Idealno! Talijanska kuhinja - stvorena za vruće ljetne dane Lagana jela, puno rajčice, mozzarelle i bosiljka, a onda još malo finih mesnih delicija. Talijanska kuhinja zbilja ima … Špajza