inspiracija Kraljica tjestenine otkriva recept za najsočniji umak Blogerica The Pasta Queen prava je kulinarska zvijezda, a na njezin blog i društvene mreže odlazi se po recepte i savje… Špajza
jedva čekamo! Stanley Tucci snima novi gastro serijal! Slavni glumac Stanley Tucci u siječnju počinje snimanje novog gastro-putopisnog serijala "Tucci - The Heart od Italy", … Najave
kulinarska školica Izbjegni 5 pogrešaka u pripremi mesnih okruglica Mesne okruglice trebaju biti rahle, pune okusa i imati lijepu zlatnu koricu. Kako bi rezultat zaista bio takav, obrati … Špajza
okusi Italije Napuljski uskrsni vijenac je slastan blagdanski zalogaj Tradicionalno se napuljski uskrsni kruh casatiello radi u okruglom kalupu, a sadrži mješavinu vode, svinjske masti, pun… Recepti
zimski favorit Novo ruho lazanja - s radičem i aromatičnim sirom Po uzoru na tradicionalne vegetarijanske lazanje iz Veneta, napravi i ti ovaj savršeni specijalitet od radiča, tjesteni… Recepti
dašak italije Špageti s kozicama i rukolom - dostupan luksuz Ovo će te jelo automatski preseliti u neki mali talijanski restoran s autentičnom kuhinjom. Kombinacija okusa i boja je… Recepti
Krijepi dušu i tijelo Zima na žlicu: Talijanska juha s aromatičnim biljem Za hladnih zimskih dana obilna zdjela juhe ili toplog variva najbolja je hrana za utjehu Recepti
Na talijanski način Tagliatelle s prženim pršutom i češnjakom - ručak za sive dane Ako voliš pršut, slobodno ga dodaj malo više, a ako to nije slučaj onda ga zamijeni bilo kojom šunkom ili slaninom – sa… Recepti
Svjetski dan tjestenine La pasta: Od hrane careva do nacionalnog ponosa Tjestenina je jedno od možda najrasprostranjenijih namirnica na svijetu. Jede se na svim krajevima svijeta, u raznim ob… Špajza
omiljena kuhinja Zagreb ima novo mjesto s mirisima i okusima Italije Kad pomislimo na hranu u restoranu, mnogima će barem potajno prvo pasti na pamet talijanska hrana. Pizze i tjestenina s… Najave
BEZ GREŠKE Njoki – najbolji osnovni recept za najmekanije i najsočnije ‘valjčiće’ Bilo da tražiš recept za romantičnu večeru ili ugodan obrok koji će voljeti svi u tvojoj obitelji, donosimo ti osnovni … Recepti
Klasik na novi način Svilena carbonara – recept koji je bolji i od onog u restoranu Pirelli u Rimu Kada je u restoranu Pirelli u Rimu chefica Barbara Lynch naručila carbonaru dobila je savršeno jelo - umak je bio jarko… Recepti
Na novi način Mini pizze s krumpirom - mali zalogaji puni okusa Na ljetnim vrućinama treba nam nešto što možemo spremiti brzo, jednostavno i po mogućnosti bez prevelikog zagrijavanja … Recepti
Trikovi iskusnih kuhara 8 načina da maksimalno iskoristiš umak od rajčice iz konzerve Nisu svi umaci jednaki, a ponekad im baš fali nešto da dobiju onaj prepoznatljivi, domaći okus. Uz pomoć nekoliko stvar… Recepti