Brokula je prava i zdrava zelena lisnata poslastica obiluje antioksidansima, mineralima i vitamina, a kako bi sačuvala vrijedne nutritivne sastojke važno je na koji način ju pripremaš. Možeš ju kuhati na pari do 10 minuta ili pirjati oko pet minuta na maslinovom ulju. Moćna i zdrava brokula je odličan prilog uz razna mesna i riblja jela, savršeno se uklapa u umake za tjesteninu, a kremasta juha od brokule prava je delicija.
U nastavku ti donosimo prijedloge za ukusna jela u kojima je upravo brokula prava kraljica! Nema sumnje da će se ova jela svidjeti i izgledom, ali i okusom, čak i onima koji na prvu nisu ljubitelji brokule.
Tjestenina s pestom od brokule
Tjestenina s pestom od brokule
Jednostavno, brzo i zdravo! Tjestenina u kombinaciji s pestom od brokule i češnjaka odlična je kao ručak ili večera. Za pripremu ovog jela trebat ćeš izdvojiti 15 -30 minuta, a količina namirnica dovoljna je za 4 porcije.
Brokula s češnjakom
Zapečena brokula s češnjakom
Ako si u žurbi, a želiš pripremiti zdrav i ukusan prilog, zapečena brokula s češnjakom je savršen izbor! Za pripremu ovog jela dovoljne su 3 minute, a ni okus te neće razočarati. Brokula spremljena na ovaj način odlično paše uz riblja, ali i mesna jela.
Zapečena tjestenina sa sirom i brokulom
Zapečena tjestenina sa sirom i brokulom
Zapečenoj tjestenini razveselit će se čak i oni kojima brokula nije na vrhu liste omiljenih namirnica. Važno je da ne štediš na cheddaru i parmezanu jer oni ovom jelu daju poseban okus, a po želji možeš dodati i ostatke piletine, narezanu šunku ili tunu.
