gastro postao
Iskoristi sezonu brokule i uvrsti ovu hranjivu namirnicu u ovotjedni jelovnik...
Pripremi brokulu s češnjakom, odličan prilog u koji ćeš morati uložiti pune tri minute truda. Dakle, ovo se jelo praktički priprema samo, a dobro pristaje uz različite vrste mesa.
Posluži brokulu ravno iz pećnice, a po želji prelij i s malo limunovog soka.
Sastojci:
- 700 g cvjetova brokule
- 6 češnjeva češnjaka
- 3 žlice maslinovog ulja
- Sol, papar
- Sušene čili papričice
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva. Posudu za pečenje premaži maslacem ili uljem.
- Brokulu prelij uljem, posoli, popapri i začini sušenim čilijem.
- Češnjak zgnječi nožem pa ga rasporedi po posudi za pečejne.
- Peci 20-ak minuta. Cvjetovi brokule trebali bi za to vrijeme omekšati i poprimiti laganu smeđu boju.
Posluži toplo!